Samid sobre la carne que le decomisaron: "Era para comedores que atiendo"

El empresario de la carne, Alberto Samid, admitió que no estaban habilitados los contenedores con carne que fueron decomisados en medio de un operativo conjunto del Ministerio de Agroindustria de la Nación y su par de la provincia de Buenos Aires en un frigorífico suyo en Cañuelas. Samid reconoció esa situación y dijo a La Nación que esa carne era para "comedores" con los cuales vienen colaborando.

"No era mercadería del frigorífico. Es carne que junto, de amigos, y luego llevo para 14 comedores que atiendo", dijo el empresario. "Junto comida para los comedores", insistió.

Según expresó, "no pensaba" que debía tener la autorización porque esa mercadería "está afuera del frigorífico". En esta línea, agregó: "Era poca carne; en la semana voy a pedir que me los habiliten".

El frigorífico es El Fuego y el Agua SA y está ubicado en Cañuelas. Samid tenía cuatro contenedores sin declarar y en tres de ellos se encontraron cortes de carne vacuna, porcina y pollo. En total eran 10.800 kilos, de acuerdo a fuentes oficiales.

"No pudo justificar el origen de esa mercadería", contó una fuente al tanto del operativo, que señaló que se la decomisó.

Samid estuvo en el lugar y no opuso resistencia. Es más, como la mercadería no puede volver al consumo humano por no tener acreditado su origen, el mismo empresario preguntó: "¿A quién quieren que se la de?"

Una fuente oficial precisó que el destino de esa mercadería será un zoológico, probablemente el de Luján, para que se alimenten los animales.

Por Fernando Bertello

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