
Enrique Blaksley: "Si el dólar aumenta, el turismo seguirá fluyendo"
El dueño de Hope Funds compró Hard Rock Café; apuesta al consumo de locales y extranjeros
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Enrique Blaksley está obsesionado con el Hard Rock Café Buenos Aires, marca que planea potenciar y con la que abrirá cinco establecimientos en grandes ciudades del país, además de un hotel que llevará ese nombre. Hope Funds, la empresa que preside y que se dedica al asesoramiento financiero, pagó US$ 5 millones para quedarse con el establecimiento que pretende convertir en un ícono del rock nacional.
"Quiero al argentino en el Hard Rock", dice Blaksley. Está convencido de que es un sitio sensacional desde lo gastronómico y cultural, pero que hoy sólo lo visitan los extranjeros. "Si logro que el cliente local se sume, mezclo el buen momento del turismo con el gran consumo interno y duplico el negocio", se entusiasma.
El famoso café es la punta de lanza para una estrategia que consiste en comprar marcas reconocidas, asumir el riesgo de lanzarlas y, una vez puesto en marcha el negocio, invitar a inversores a participar. Hace tres años, se inició con el Buenos Aires Design, en sociedad con IRSA, ahora "importó" el restaurante peruano La Rosa Náutica y pronto anunciará tres compras más. Redondeará así una inversión de US$ 20 millones en 2012.
-¿Qué sector presenta la mejor oportunidad de inversión?
-La tierra ha pagado bien y se sostiene como valor en el tiempo. Tenemos un emprendimiento en Luján y en tres meses lanzaremos otro en Pilar de 3,5 millones de metros cuadrados. Por eso, decidimos derivar inversiones a otros sectores, porque nuestra posición en la parte inmobiliaria ya es grande.
-¿Y qué otros sectores mira?
-Lo del Buenos Aires Design hace tres años fue el inicio en consumo. Como no vengo de ese sector, me asocié con IRSA. Ese era un nicho importante, un shopping emblemático y bastante caído. Hoy tenemos 90% de ocupación, y la inauguración de una estación de subte ahí beneficiará nuestra idea de crecer con una oferta gastronómica.
-Hace tres años decía que había que comprar, ¿hoy también?
-Sí. Design fue el inicio, pero hoy tenemos como gran compra el Hard Rock Café, que sigue en nuestra línea de invertir en consumo y en grandes marcas reconocidas. El Hard Rock Café Buenos Aires hoy funciona muy bien, pero no va el argentino. Va el turista, principalmente, el brasileño. Creo que está la oportunidad de comprar en desarrollos vinculados al turismo, que luego uno puede tratar de "argentinizar". En Hard Rock quiero armar un ícono del rock nacional, con bandas [compró también el auditorio, en US$ 1,5 millones]. Quiero al consumidor argentino en el Hard Rock.
-¿La Rosa Náutica está en esa línea también?
-Sí. Es una marca probada, con la gastronomía peruana en un gran momento, con alto potencial de crecimiento y bajo el concepto de franquicias. Pero no significa que soy un gastrónomo, sino que veo en la gastronomía de alto nivel una oportunidad, y veo marcas que se quieren instalar aquí.
-¿Qué otras va a haber?
-Tengo el sector elegido, pero no la operación. El sector del tango es muy atractivo. El turismo avala mucho este tipo de operaciones y esa situación es favorable para mí, porque si al flujo de turismo que ya tienen estas marcas le agrego clientela de mi país, puedo hacer que crezca el doble el negocio. En total este año voy a invertir US$ 20 millones. En 60 días vamos a anunciar la compra de otras marcas tan fuertes como Hard Rock.
-¿Y si se cae el consumo?
-Sí, pero si el dólar tiene cierto aumento, el turismo seguirá fluyendo; ahí tengo una protección. A su vez, quiero posicionar al Hard Rock como la mejor propuesta de restaurante americano del país, y ahí tengo a la música, que supera a la moda. Estoy blindado contra muchas cosas, entre ellas, la caída del consumo. Es el inicio de un plan de inversión: quiero concretar cinco compras importantes, de las cuales ya tengo dos.
-¿Qué otra idea tiene?
-Voy a desarrollar cinco cafés más con la marca en distintas ciudades importantes del país y también quiero incursionar en hotelería.
-¿Por qué lo atrae ese sector?
-Porque quiero abrir un hotel Hard Rock, donde sigo jugando con el emblema. Otra vez, detrás de una marca está todo un desarrollo de inversión.
-¿Cómo hace para blindarse en un país como la Argentina?
-Atomizando las inversiones. Yo estoy en merchandising deportivo. El polo me dio mucho resultado en posicionamiento de Hope Funds, pero eso derivó en esponsoreo y compra de empresas vinculadas al deporte: somos dueños de 50% del contrato de esponsoreo de la selección de básquet argentina. Y eso factura más allá de cómo esté el país. También somos dueños del merchandising de Boca Juniors [todo menos la camiseta y la estática], y la licencia de escuelas de fútbol. La cultura y el entretenimiento me cubren de cualquier avatar local.
-¿También invertirá en arte?
-La idea es generar museos itinerantes y traer grandes obras al país, que la gente sabe que está en el mundo, pero quizá no todos pueden viajar para verlo. El sueño, claro, es tener nuestro propio museo.
-Volviendo al sector inmobiliario, ¿cómo está en el interior?
-Tenía mi argumento de que el interior tenía premio demográfico, por mi teoría de que los jóvenes profesionales volvían y querían las mismas comodidades que habían visto en Buenos Aires. El campo ayudó mucho. Desarrollamos un barrio en Pergamino, pero lo que no pude es hacer varios, que era mi idea, porque en el medio compré otras empresas. Tengo el de Luján 75% desarrollado y vendido, y en tres meses irrumpo con el de Pilar.
-¿Por qué no apostó en agro?
-El campo es la vedette de los últimos años y, probablemente, el mejor negocio del país, pero no es mi perfil. No se puede estar en todo.
"Pese a las trabas, hay negocios"
-¿Afecta el control del dólar?
-Nosotros cobramos en pesos, así que no tenemos problemas. Como desarrollistas, pedimos que nos depositen en pesos al valor del dólar oficial. Nuestro negocio nunca fue especular con el precio del dólar, yo tengo una ecuación hecha con el precio de la propiedad, el costo de construcción y el precio de venta. El dólar siempre es una variable difícil de manejar, por eso me manejo en pesos. La velocidad de rotación es mi negocio: entrar y vender rápido.
-¿Por qué ve marcas que quieren venir al país, mientras que otras grandes eligen irse?
-Buenos Aires sigue siendo París para América latina, con zonas y negocios muy atractivos. Las marcas que se fueron son las de indumentaria, porque tienen trabas a la importación que las complican, pero la parte gastronómica ofrece acá una gran vidriera. La Rosa Náutica eligió Buenos Aires de cara al mundo, porque tiene un objetivo de franquiciar también en otros países. Mi idea es invertir en entretenimiento y consumo, a través de marcas vinculadas a lo gastronómico y cultural.
ENRIQUE BLAKSLEY
Cargo: presidente y fundador de Hope Funds.
Estudios: administrador de empresas.
Edad: 47 años.
Estado civil: está casado y tiene seis hijos.
Trayectoria: fundó Hope Funds en 1989. En 2005, apostó al sector inmobiliario. Hace tres años, ingresó en el área del consumo masivo, con la compra de Buenos Aires Design. Compró Hard Rock Café y La Rosa Náutica.
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