1
Invertirá Cargill 50 millones de dólares en una maltería
Será construida en el sur de Santa Fe
1 minuto de lectura'
La compañía agroalimentaria Cargill invertirá 50 millones de dólares en la construcción de una maltería en la localidad santafecina de Alvear, cercana a Rosario.
Directivos de Cargill se reunieron ayer en Rosario con el gobernador de Santa Fe, Jorge Obeid, y funcionarios de Alvear para exponer detalles del proyecto.
La puesta en marcha de la planta está prevista para septiembre del año próximo. Se dedicará a abastecer especialmente el mercado externo y, en particular, a Brasil, que debe importar malta desde Europa para cubrir sus necesidades de producción de cerveza.
El nuevo establecimiento tendrá una capacidad de procesamiento de 138.000 toneladas, que se sumarán a la fábrica que Cargill posee en Bahía Blanca, con un volumen de 90.000 toneladas. De esa manera, la compañía se convertirá en la mayor productora de malta del país.
Los directivos de Cargill, encabezados por el director de Relaciones Institucionales de la compañía, Hugo Kranj, le explicaron a Obeid los motivos por los cuales eligieron a Santa Fe para radicar la inversión. Básicamente fue porque en el sur provincial se concentra la mayor cantidad de plantas de procesamiento de harinas proteicas y aceites, así como los principales puertos por los que se exporta el 70 por ciento de la producción de granos y oleaginosas del país.
La iniciativa recibió la aprobación de un estudio de impacto ambiental realizado por la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable de la provincia.
Esa inversión en la maltería se suma al ingreso de Cargill en el Frigorífico Finexcor y a un desembolso de US$ 200 millones para construir una planta de molienda de soja, un puerto e instalaciones para elaborar fertilizantes y procesar granos en el sur de Santa Fe.
Otro de los motivos de la radicación en Alvear es que, en un radio no superior a los 300 kilómetros, se concentra la producción de soja, maíz y, en menor medida, trigo. A su vez, la fábrica significaría un "estímulo a una mayor producción de cebada cervecera" en la zona, dijeron en la compañía. Esto, añadieron, se traducirá en un programa de producción a largo plazo que les permitirá a los productores agropecuarios "una nueva alternativa de rotación de cultivos".
La cebada, que se siembra a partir de mayo y se cosecha desde noviembre, se produce con contratos previamente pactados con las malterías para cumplir con los criterios de calidad en la elaboración de cerveza.
Aumento en el consumo
El creciente consumo de cerveza en los países del Mercosur es el motor de esa inversión. Pero la región debe importar unas 456.000 toneladas anuales y Brasil es el país con mayor demanda. La Argentina, en cambio, tiene una producción anual de malta estimada en unas 380.000 toneladas, que son suficientes para satisfacer el consumo local y generan un excedente de exportación. Según datos del mercado, un 60 por ciento del volumen elaborado se vende en el exterior.
Cargill se radicó en la Argentina hace casi 60 años y sus actividades comprenden el procesamiento y comercialización de cebada, malta, trigo, harinas, cereales y oleaginosas, aceites vegetales, harinas proteicas de soja, colza y girasol, olivos y aceite de oliva, entre otros productos.
Además, el grupo agroindustrial elabora fertilizantes y participa en la industria frigorífica. Sus ventas anuales llegan a US$ 3640 millones y es el principal exportador agroindustrial de la Argentina.
En las décadas del setenta y del ochenta, Cargill también se dedicaba a la industria avícola y a la elaboración de alimentos balanceados, pero en los noventa se fue retirando del negocio para concentrarse en los cereales y las oleaginosas.
