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Las hermanas Micaela y Agustina Geminiani y Juliana Patalagoity comenzaron a hacer y vender empanadas en un food truck en Madrid en 2014, donde despachaban unas 3500 por fin de semana. Hoy elaboran entre 140.000 y 160.000 al mes, cuentan con 17 empleados y comercializan a través de unos 50 clientes mayoristas en España y en otros países de Europa, entre ellos restaurantes de renombre y grandes superficies, además de su propio local en el barrio de Malasaña.
