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Los pequeños productores que ganan peso en los supermercados

Gestión del volumen, financiación, flexibilidad y conocimiento de marca son algunas de las variables que entran en juego; cuatro emprendedores comparten su receta

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LA NACIONLaura Ponasso
El número de pequeños productores que llegan a los supermercados y se posicionan a la par de marcas líderes crece de forma permanente
El número de pequeños productores que llegan a los supermercados y se posicionan a la par de marcas líderes crece de forma permanenteSTRINGER - AFP

Por casualidad, por una oportunidad de mercado, porque quisieron escalar o porque las tiendas fueron detrás de ellos. El número de pequeños productores que llegan a los supermercados y se posicionan a la par de marcas líderes crece de forma permanente.

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