LA NACION

Abadejo con panceta

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 10 de julio de 2020

Ingredientes

4 ramas de romero fresco

Preparación

  • Separar las hojas de romero, picarlas bien y luego mezclarlas con sal, pimienta, unas gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva.
  • Masajear con esta mezcla la carne de los filetes y luego envolver cada uno de ellos con 4 fetas de panceta.
  • Acomodarlos en una asadera, ponerles una ramita de romero entera sobre cada uno y llevar a horno moderado de 15 a 20 minutos o hasta que el pescado quede cocido y la panceta dorada.
  • Servir acompañado con brócoli hecho al vapor.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Científicas argentina encabezan proyectos para salvar especies en extinción
    1

    Día Mundial de la Vida Silvestre: las científicas argentinas que encabezan proyectos para salvar especies en extinción

  2. Qué significa tener lagartijas en la casa
    2

    Qué significa tener lagartijas en la casa

  3. Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama
    3

    Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama, según el Feng Shui

  4. Creían que no volvería a caminar, pero las cámaras de la casa mostraron algo insólito
    4

    “Sorprendió a todos”: creían que no volvería a caminar, pero las cámaras de la casa mostraron algo insólito