Aceite con hierbas

Ingredientes

Preparación

• Estrujá con la mano las hierbas frescas para que las hojas se quiebren un poco y suelten su sabor.
• Pelá y cortá las cebollitas en rodajas bien finas.
• Repartí los ingredientes en partes iguales en dos botellas esterilizadas; llenalas con el aceite dejando libre 1 cm antes del borde, y cuidando que todos los ingredientes queden sumergidos.
• Cerrá bien, agitá para mezclar y mantené 2 semanas en un lugar oscuro y fresco antes de consumirlo.

• Romero
• Tomillo
• Laurel

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