LA NACION

Alitas en salsa de queso azul

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 13 de julio de 2020

Ingredientes

<b>Para el pollo</b>

Preparación

  • Derretí la manteca a fuego mínimo y mezclala con el pimentón, la salsa Tabasco y el jugo de limón.
  • Lavá las alitas con su piel, partilas al medio por la coyuntura, salpimentalas e incorporalas a la sartén con la manteca.
  • Cocinalas vuelta y vuelta hasta que la piel quede crocante.
  • Pisá con un tenedor el queso azul junto con el queso crema, y cuando estén bien unidos agregá poco a poco el resto de los ingredientes.
  • Serví esta salsa bañando las alitas.
  • Como guarnición, herví los choclos hasta que queden tiernos y retirá los granos; mezclalos con los tomates cortados en cubitos pequeños y el perejil picado, salpimentá y rociá con aceite de oliva.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Científicas argentina encabezan proyectos para salvar especies en extinción
    1

    Día Mundial de la Vida Silvestre: las científicas argentinas que encabezan proyectos para salvar especies en extinción

  2. Qué significa tener lagartijas en la casa
    2

    Qué significa tener lagartijas en la casa

  3. Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama
    3

    Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama, según el Feng Shui

  4. Creían que no volvería a caminar, pero las cámaras de la casa mostraron algo insólito
    4

    “Sorprendió a todos”: creían que no volvería a caminar, pero las cámaras de la casa mostraron algo insólito