Cascada Cifuentes: cómo son las vertientes secretas de la provincia de Buenos Aires

La provincia de Buenos Aires ofrece tesoros turísticos que muchas veces se encuentran ocultos, o son prácticamente desconocidos. Es el caso de la Cascada Cifuentes, un atractivo salto de agua que es además el más alto del territorio bonaerense. Esta belleza natural se encuentra sobre el río Quequén Salado, en el partido de Coronel Dorrego, y ofrece a sus visitantes distintas actividades para conectarse con una naturaleza prácticamente virgen.

El lugar, que en los últimos tiempos comenzó a hacerse más conocido, se convirtió hace pocos días en un fenómeno viral en las redes sociales. La usuaria AndyMagnetti subió un video en marzo pasado del salto de agua en el que contaba brevemente datos de “las tan poco nombradas Cascadas Cifuentes”. Poco días después, las imágenes habían sido reproducidas más de 50 mil veces y los comentarios de los usuarios eran muy elogiosos con ese singular paisaje bonaerense.

A la Cascada Cifuentes se accede por la ruta nacional 3, a la altura del kilómetro 532, en el partido de Coronel Dorrego. Allí, se toma un camino rural de ripio hacia el sur por 4 kilómetros y finalmente se debe bajar a pie una corta bajada para llegar a al lugar. La zona se encuentra señalizada para facilitar la llegada.

“Es un atractivo que en los últimos diez años aproximadamente fue descubierto por miles de visitantes, principalmente de la provincia de Buenos Aires y de otros puntos del país. Lo que sorprende del paisaje es encontrarse con un salto de agua tan imponente que irrumpe en medio de la llanura pampeana”, dice, a LA NACION, Luciana Álvarez, Licenciada en Turismo y responsable de esa Área de Coronel Dorrego.

El nombre de la cascada alude al propietario de las tierras, Cifuentes, pero también se la conoce como Cascada de Aldaya. De acuerdo con el caudal de agua que arrastre el Quequén Salado, la altura de estos saltos pueden ir de los 5 a los 8 metros, algo que la que la convierte en la más alta a nivel provincial.

A la vera del río el entorno es rocoso, pero el lugar se encuentra en una zona de bosques. En un paraje ideal para la pesca, el trekking y algunas actividades acuáticas como kayakismo. Si bien en el video que se viralizó en TikTok se ve a una persona en el agua, el Área de Turismo señala que no está permitido nadar, ya que en el lugar no hay guardavidas.

Si los visitantes de la cascada caminan pocos minutos por la margen del río pueden encontrarse con una porción de tierra que se encuentra en medio del río conocido como “la Isla”. Allí se puede observar diversidad de vegetación y también es un lugar para realizar avistaje de aves de todo tipo.

De las pequeñas y otras como loros, gansos y diversas clases de patos -maicero, barcino, cuchara y colorado, entre otros-.

Es un sitio ideal además para realizar un safari fotográfico y tratar encontrarse con los animales de la zona, como el zorro gris de las pampas, los carpinchos y los ñandúes. En el tema de la pesca, el agua en las proximidades del salto de agua ofrece dientudos, pejerreyes, bagres, chanchitas y mojarras plateadas.

El entorno agreste es lo que le da parte de su encanto a la Cascada Cifuentes. Pero por eso mismo, el sitio tiene escasa infraestructura para los visitantes. Para encontrar, por ejemplo, una oferta gastronómica, lo más próximo es el paraje Puente viejo, a unos 10 kilómetros al sur. Allí hay “un parador, fogones, parrillas, y también un operador turístico que ofrece actividades de multiaventura como trekking, kayak, tirolesa, cabalgatas, etc.”, enumera Álvarez.

La bella y casi secreta Cascada Cifuentes se encuentra a unas 6 horas y media de la ciudad de Buenos Aires. Unos 537 kilómetros por la ruta 3. Pero no es el único atractivo de la región. En cercanías a este paraje, y en dirección hacia la costa atlántica se encuentran otras interesantes gemas turísticas del Quequén Salado como la Cascada La Escondida, el mencionado Puente viejo, la Cueva del tigre, el paraje Elvimar y finalmente, la villa balnearia Marisol.