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Existe una vitamina que al consumirla trae beneficios para la salud de la piel y para regular el colesterol bueno en sangre. Se trata de la niacina, un tipo de vitamina B.
De acuerdo a lo citado MedlinePlus, entre las funciones principales de la niacina (o vitamina B3) se encuentra ayudar al aparato digestivo, a la salud de la piel y al cuidado del sistema nervioso.
También puede ayudar a incrementar el nivel de colesterol bueno (colesterol HDL) en la sangre, así como puede disminuir la cantidad de triglicéridos. Además, es crucial en el proceso de transformación de los alimentos en energía.
La niacina es una vitamina hidrosoluble, es decir que se disuelve en agua, por lo que su consumo en cantidad no es un problema, ya que es fácilmente eliminada del cuerpo a través de la orina. Pero esto hace que también sea importante consumirla de forma regular.
En caso de padecer una deficiencia de niacina, una persona puede experimentar problemas digestivos, inflamación en la piel y un funcionamiento mental deficiente. En cambio, un consumo excesivo de la vitamina B3 puede traer aumento en los niveles de azúcar, daño hepático, úlcera péptica y erupciones cutáneas. Durante varios años, se utilizó una dosis diaria de entre 1 y 3 gramos niacina para tratar los niveles elevados de triglicéridos en la sangre.
De acuerdo a MedlinePlus, existe una serie de alimentos naturales que pueden aportar niacina (vitamina B3) al organismo:
*Por Tomás Peiro
