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Para llevar adelante una vida saludable y que el organismo del cuerpo humano funcione correctamente, los expertos en salud aconsejan tener hábitos como hacer ejercicio a diario, descansar bien por la noche, hidratarse y alimentarse de manera saludable. Sin embargo, al no estar bajo la dirección de un nutricionista, muchos pueden dejar de comer las proteínas necesarias y, en consecuencia, ver afectado su organismo. En este sentido, la nutricionista del equipo de fútbol americano, Kansas City Chiefs, explicó las cinco señales que indican que la persona no está consumiendo suficiente proteína.
Uno de los macronutrientes esenciales para la vida es la proteína. Se trata de un componente principal que mantiene a todas las células del organismo y proporciona los aminoácidos para que funcione correctamente. El problema es cuando una persona puede llevar hábitos alimenticios en los que no incorpora la suficiente proteína. En muchos de los casos se debe a los que deciden llevar una dieta vegetal y no se asesoran con un nutricionista para reemplazar la proteína animal por proteína vegetal.
“Tenemos todos estos nuevos alimentos de origen vegetal en el mercado, pero en términos de proteínas, no todos son iguales. Una taza de leche de vaca al 1% contiene alrededor de 8,5 gramos de proteína, mientras que una taza de leche de almendras solo contiene 1 gramo”, manifestó la nutricionista Leslie Bonci en diálogo con la revista Health.
En este sentido, cabe aclarar que las proteínas de origen vegetal no son proteínas completas, ya que les falta, al menos, uno de los nueve aminoácidos esenciales que se pueden encontrar en otros alimentos proteicos como carne o huevos. En consecuencia, el organismo puede alarmar sobre el faltante de proteína.
Si la persona tiene algunas de estas características, lo mejor será consultar con un médico para medir valores y asesorarse con un nutricionista para comenzar con una alimentación que contenga la cantidad de proteínas requeridas por el cuerpo.
