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Flores, plantas y huertas para esta primavera
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Para celebrar la semana de la primavera, ponemos música y abrimos bien los ojos, porque vamos a vestir la casa de flores y plantas, y armar nuestra propia huerta.
Una amiga me recomendó visitar la web de Anika Flor; al encontrarme con ramos hermosos que se entregan presentados con fundas de almohadones, sabía que esto era sólo el comienzo de algo muy bueno.
Anika Cundo está detrás de este florido emprendimiento que ofrece los famosos ramos con fundas hechas con telas de descarte, y otras plantas, como las kokedamas (bolas de musgo que actúan como macetas para arbustos, plantas y arbolitos), y especies presentadas de las formas más diversas.
Una de las cosas que más me gustó es la variedad des enormes macetones hechos con cajones de verduras, una coproducción de Anika con los chicos de Laboratori.
Y más allá de estas muy buena ideas pensadas para disfrutar la naturaleza en casa, Anika también ofrece huertas orgánicas muy bien presentadas para sumarle sabor natural a nuestras comidas:
Todo muy lindo, natural, autosuficiente y económico, ¿pero cómo hacemos para que el cultivo dure y nos provea sabores por un largo tiempo? Anika nos cuenta que el éxito de la huerta en maceta depende de los siguientes cuidados:
- Regar en cantidad justa (ni mucho, ni poco).
- Usar tierra rica en nutrientes (compost).
- Conseguir luz solar directa al menos un par de horas al día (lo ideal es de 4 a 8 horas).
- Usar macetas con 40 cm de profundidad como mínimo.
- Remover periódicamente la tierra de la superficie para airear.
- Ubicar las macetas protegidas de las corrientes de aire.
- Si vemos que las plantas son atacadas por insectos, hongos, etc., no hay que aplicar plaguicidas ya que pueden resultar muy tóxicos. Frente al problema, tenemos que acudir al vivero de confianza para que nos ayude, siempre aclarando que esas plantas las comemos en casa.
¿Quién tiene huertas en casa? ¿Quieren compartir alguna receta fresca que hagan con sus aromáticas para celebrar el 21 de septiembre? ¡Muy feliz primavera!
LA NACION
