LA NACION

Hummus de habas y aceitunas

Ingredientes

900 g de habas

Preparación

  • Blanqueá las habas, colalas y retirales la piel.
  • Mixealas, sin llegar a hacerlas totalmente puré, junto con el resto de los ingredientes.
  • Serví con un hilo de aceite de oliva.
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