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Llegó la hora del brindis... ¡alcemos las copas!
La bebida alcohólica que acompaña la comida no suele estar incluida en el servicio de catering. Aquí, dónde comprarla a buenos precios
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En las góndolas de los supermercados y en los negocios especializados se encuentra una gran variedad, procedente de todas partes del mundo. Una buena recomendación es probar en casa las opciones preferidas, antes de inclinarse por una de ellas.
En cuanto a las cantidades, sobre la base de 100 invitados, debe calcular medio litro de vino tinto y blanco por persona, para servir durante la comida.
Con respecto al champagne, debe tener en claro si se lo reserva sólo para el brindis o si va a haber canilla libre toda la noche. En el primer caso, media botella por persona alcanza. En cambio, si se va a servir en forma indiscriminada, no compre menos de una botella por invitado.
El whisky tampoco puede faltar en la fiesta, pero su consumo siempre es menor. Con 4 botellas para 100 invitados alcanza.
Asesoramiento: AG Catering
A sus carritos
- En Supermercados Norte se puede encontrar whisky nacional, escocés o belga; champagne nacional o importado (en su mayoría francés), de sabor tradicional o con fresa, durazno o ananá. Los vinos, blancos y tintos, son argentinos, portugueses, franceses, alemanes o chilenos.
- En Disco, al champagne tradicional se suman los saborizados con pulpa de fresa, durazno, frutilla o banana. Al igual que los vinos (tintos y blancos) o que el whisky escocés, nacional, irlandés y americano, el abanico de precios es enorme y responde a todo tipo de paladares y posibilidades.
Momento de números
- En Savoy, los vinos, recomendados para un evento de nivel, tienen un costo de entre $ 4 y 200 la botella. Incluyen marcas nacionales e importadas; las botellas de champagne tienen un precio de entre 6,90 y 219. El whisky oscila entre 10 y 239. En promoción, vino blanco o tinto Gato Negro, 2,99, y whisky escocés Grant, de 1 l, 14,90 pesos.
- En Bombonería El Pireo, los vinos cuestan entre $ 3,50 y 96; botellas de champagne, entre 5,50 y 130; de whisky, entre 5,90 y 70 cada una. En oferta, vino tinto Goyenechea Cabernet Sauvignon, 5,50 pesos.
- Según el tipo de cerveza que se escoja, La Chopera a Domicilio cobra entre $ 139 y 148 un barril de 50 l. El flete se cotiza aparte.
- En Supermercados Norte, el whisky oscila entre $ 4,39 y 31,19. El champagne, desde 4,19 hasta 131,90 el más caro. Los vinos, cualquiera sea su procedencia, arrancan desde 1,25 y llegan a 31,99 pesos.
- El champagne, en Disco, tiene un precio entre $ 3,45 y 139,04. Los vinos parten de 1,09 y alcanzan 68,03 por cada botella. En cuanto al whisky, varía entre 5,90 y 42,31 pesos.
Amplio espectro
- En Savoy, vinos, whisky y champagne, nacionales e importados, tienen entre un 3 y un 5% de descuento. El pago debe ser en efectivo si se compran varias cajas cerradas.
- Bombonería El Pireo ofrece un descuento por compra en cantidad para bebidas nacionales e importadas. El número mínimo de botellas que recibe rebaja depende de cada producto.
- La Chopera a Domicilio, brinda la posibilidad de tener cerveza toda la noche. Entregan las choperas con los barriles y las instalan. Se calculan 50 l de cerveza para 50 personas si son varones, y para 70 si hay mujeres.
Fuentes consultadas
Savoy: Avda. Callao 1201; 4811-4946.
Bombonería El Pireo: Avda. Córdoba 844; 4322-5781.
La Chopera a Domicilio: 4296-4993.
Supermercado Norte: Avda. Elcano 3380.
Disco: Arcos 1914.
AG Catering: Avda. Libertador 6935; 4786-1080.
Por Malú Pandolfo
