Mini chocotortas heladas
Por Luciano García
1 minuto de lectura'
Ingredientes
3 paquetes de chocolinas
Preparación
- Realizar un almíbar de cacao con el agua, el azúcar y el cacao amargo.
- Disponer una capa de chocolinas embebidas en el almíbar caliente sobre una bandeja.
- Mezclar el dulce de leche con el queso crema hasta obtener una crema bien lisa.
- Con ayuda de una espátula esparcir una fina capa y cubrir con otra capa de chocolinas embebidasr. Repetir la secuencia hasta lograr la altura que deseamos.
- Llevar a congelar y porcionar en pequeños rectángulos.
- Incrustar un stick de madera en cada uno y bañar con chocolate fundido. En caso de desear mayor fluidez agregar manteca de cacao.
Más leídas de Lifestyle
1Efemérides del 6 de abril: ¿qué pasó un día como hoy?
2El asesino que hizo llorar al mundo: lleva 45 años preso, sigue casado con la misma mujer y pide cada dos años ser liberado
3Sándwiches clásicos y nuevas versiones: 10 lugares para disfrutar de una costumbre versátil y rica
4Escándalo en la NASA: el triángulo amoroso de astronautas que casi termina en tragedia e inspiró una película





