Un fenómeno de El Niño intenso deja a las materias primas tropicales en una situación vulnerable
Los productores de cacao de Costa de Marfil priorizan necesidades básicas y bajan gasto en insumos
La UE descarta un nuevo aplazamiento de la ley contra la deforestación
La caída del precio del cacao empuja a agricultores de Ghana a ceder tierras a la minería ilegal
Brasil suspende importación de granos de cacao de Costa de Marfil
Caída del precio del cacao no implica chocolates más baratos en San Valentín
Creatividad. La curiosa historia que dio origen al dulce preferido por los europeos
Los países de la UE aprueban el aplazamiento de un año de la ley sobre deforestación
Los pequeños productores de cacao temen una nueva ley europea contra la deforestación
Colombia pide a la Comisión Europea retrasar un año el reglamento de deforestación que afecta a café y cacao
Ghana aumenta 12,3% el precio del cacao para mejorar ingresos de productores
Ecuador está en camino de convertirse en el segundo productor mundial de cacao, según dirigente sectorial
Paraguay: Café, cacao y azúcar de Comercio Justo generan casi la mitad de huella de carbono que el convencional, según un estudio
Ecuador: Ecuador se consolida como destino de turismo gastronómico con las 'Rutas del Cacao'
Indonesia dice que Estados Unidos acepta la exención arancelaria para su aceite de palma, cacao y caucho
Economía/Gastro. Bolivia, país invitado a Alicante Gastronómica para mostrar su "creatividad" y sus superalimentos
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Ghana aumenta el precio de producción del cacao en más de un 60%
Italia: El consumo de helado crece y los precios se disparan
Hershey y fabricantes de chocolate suben precios mientras el cacao sigue cerca de máximos históricos
Cacao, el nuevo oro de la economía de Ecuador
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Opinión. Commodities agrícolas, un equilibrio delicado entre alimentación, economía y cambio climático
¿Cómo prepararla? Beber chocolatada con agua en lugar de leche tiene múltiples beneficios para la salud
Percibir el propio ritmo para empezar a aquietarse La experiencia sensorial reconocida como la "medicina del bienestar"
Revelación. La mejor chef del mundo, Pía León, alentó a los cocineros “siempre hay que dar lo mejor; tener una actitud positiva y un liderazgo saludable”
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