Penne con espárragos

Ingredientes

Preparación

• En una fuente grande de servicio mezclar el queso de cabra cortado en trocitos con el aceite y la albahaca picada.
• Reservar.
• Aparte cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con un puñado de sal hasta que esté al dente; y por otro lado desechar la punta dura de los espárragos y blanquearlos en agua hirviendo con sal por unos 3 minutos o hasta que queden tiernos.
• Colar la pasta, volcarla en la fuente con la albahaca, mezclar bien y agregar los espárragos escurridos.
• Revolver suavemente, salpimentar y servir caliente.

• Queso de cabra
• Aceite de oliva
• Albahaca

---

Conforme a

Hay 70.000 hectáreas. Contundente reconfiguración del negocio de un producto donde la Argentina es top ten mundial

Matrimonio exitoso. Importaron un molino de piedra y elaboran 17 toneladas por mes de superharinas

Matrimonio emprendedor. Importaron un molino de piedra desde Austria y ya producen 17 toneladas por mes de superharinas