Salsas crudités
Por María Adela Baldi
1 minuto de lectura'
Ingredientes para 6 porciones
1)
- Aceite
- vinagre
- mostaza
- huevo duro picado
- sal
- pimienta
2)
- Mayonesa
- hojas de berro lavadas
- pizca de azúcar
3)
- Salsa golf
- alcaparras picadas
4)
- Mayonesa
- mostaza
- granos de pimienta
5)
- Queso
- roquefort
- gotas de coñac
- nueces picadas
- cucharadas de crema de leche
Mezclar los ingredientes de cada salsa por separado y colocar en salseras individuales. Servir con vegetales crudos, galletitas con queso, tostadas, galletitas de agua, entre otros.
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