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Sopa de letras
Regalo de Navidad para una mujer triste
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Es tiempo de fiestas; pero para algunos, también de tristezas. Otra Navidad que despierta ausencias y enciende recuerdos. El fin de año (y la inminencia del final del siglo o del milenio) otorga mayor magnitud a la hora del balance y las revelaciones. Son, entonces, días de hombres apenados y de mujeres entristecidas. A estas últimas Héctor Abad Faciolince dedica su Tratado de culinaria para mujeres tristes .
El escritor, periodista y traductor colombiano se apropia del tono compasivo y didáctico de los antiguos sabios y chamanes, echa mano al barroco lenguaje de los manuales medievales e imagina (¿recrea?) recetas cuya infalibilidad queda demostrada con la simple lectura.
Coliflor al vapor contra la melancolía, que aconseja salar "con lágrimas que sean tuyas". Mermelada de fresas para combatir la soledad y el aburrimiento. Filetes de mamut para recuperar la risa. Langostinos al brandy destinados a encender un amor fogoso. Spaghetti y poesía como remedio contra el hartazgo que pueden causar a veces las palabras. Y para la traición, dice Faciolince: "Nada que hacer. Tómate un vaso de agua".
Conocedor del alma femenina demuestra ser este colombiano de 41 años y cinco hermanas, que se dirige a las mujeres sufrientes o apenadas con cierto dejo de complicidad. Aconseja a solteras y a casadas, a vírgenes y a maduras; las consuela y les advierte sobre los efectos que esta actitud o aquella receta tendrán sobre el varón responsable de ese amor o este desprecio.
Y, por si no bastara, Faciolince se planta ante su género con mirada crítica, como cuando recuerda las palabras de una sabia: "A todos los hombres les falta por lo menos un hervor". Un consuelo que no borrará heridas ni echará al olvido ciertas penas, pero puede ayudar a aliviar la melancolía de diciembre (y mantenerse en guardia sobre la mesa de luz para contraatacar ante algún desengaño o incidente, el resto del año). O, al menos, este libro de recetas culinarias para los males del alma logrará, sin duda, despertar una sonrisa a la afortunada que lo encuentre al pie de su árbol de Navidad.
Tratado de culinaria para mujeres tristes , de Héctor Abad Faciolince. Ed. Alfaguara, 119 páginas ($ 13).
