Tarta de palmitos y jamón

Ingredientes

Preparación

• Para la masa, arenar la manteca con la harina y la sal; tomar el bollo con chorritos de agua fría y dejar descansar en heladera media hora.
• Estirar, forrar una tartera de 24 cm y cocinar a blanco hasta dorar los bordes.
• Retirar.
• Una vez fría, untar el fondo de la tarta con la salsa golf y cubrir con el jamón cocido bien picado.
• Por otro lado, escurrir los palmitos, cortarlos a todo lo largo y distribuirlos en forma de rayos sobre el jamón.
• Rellenar los espacios libres que quedan entre palmito y palmito con las hojas de lechuga; y servir fría.

• Harina
• Manteca
• Agua

---

Conforme a

Sin gluten. Las tres harinas que están repletas de nutrientes

Harinas alternativas. Las 10 opciones sin trigo que ganan protagonismo en la mesa

Alternativas al trigo. Estas tres harinas sin gluten están llenas de nutrientes y beneficios para la salud