Tarteletas de espinaca y huevo para toda ocasión

Individuales y cada una con su huevo propio: así son estas tarteletas de espinaca y huevo deliciosas y super prácticas.

Son fáciles de hacer pero llevan tiempo y ensucian bastantes objetos de cocina, así que lo ideal es hacerlas en un día de meal prep, ese momento en que te dedicás a hacer varias preparaciones para guardar en el freezer y tener organizado tu menú de la semana.

Ideales para tenérlas bien a mano para cuando ataca el hambre y cualquiera las puede sacar, darles un golpecito de horno y ya están listas para comer.

La espinaca es poco rendidora pero ¡que vegetal noble y refinado! Es totalmente distinta la textura de una espinaca suave y liviana que la de las hojas de acelga, también una verdura tartera, mucho más rendidora y de batalla.

Esta Receta de Tarteletas de espinaca y huevo, sale muy bien también con acelga o con cualquier otro cultivo de hojas verdes. Hasta con kale, con espinaca japonesa, con akusai y con brocoli se pueden hacer.

Según el tamaño pueden servirse para un momento de tapeo, como entrada o como plato principal con una guarnicion de ensalada bien completa. Realmente es una excelente forma de incorporar verduras a la alimentación, con un plato rico y con poder de saciedad como es la tarta. Pasá por el link de la recetahaciendo click acá y disfrutá de hacerlas tanto como de servirlas y comerlas.

LA NACION

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