LA NACION

Terrine de verano

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

6 huevos

Preparación

  • En un bol mezclar los huevos con la crema y todos los condimentos.
  • Por otro lado, en una sartén rehogar en el aceite la cebolla picada y luego agregar los champiñones fileteados.
  • Fuera del fuego incorporar el concassé, el jamón cortado en cubos bien pequeños y el queso rallado; y unir bien esta preparación a los huevos y la crema.
  • Forrar una budinera con papel manteca engrasado, volcar allí la preparación, y hornear 40 minutos o hasta que coagule y dore la superficie.

Para otra versión de esta receta reemplazar el jamón con panceta y las verduras por brócoli o espárragos.

Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Científicas argentina encabezan proyectos para salvar especies en extinción
    1

    Día Mundial de la Vida Silvestre: las científicas argentinas que encabezan proyectos para salvar especies en extinción

  2. Creían que no volvería a caminar, pero las cámaras de la casa mostraron algo insólito
    2

    “Sorprendió a todos”: creían que no volvería a caminar, pero las cámaras de la casa mostraron algo insólito

  3. Dónde conseguir combos a mitad de precio por la Noche de las Hamburgueserías
    3

    La Noche de las Hamburgueserías: dónde conseguir combos a mitad de precio

  4. Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama
    4

    Por qué se recomienda dejar un frasco de sal gruesa al lado de la cama, según el Feng Shui