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Ingredientes: Masa: 250 g de harina, 4 cucharadas de polvo para hornear, ½ taza de azúcar, 125 g de manteca, 1 yema, 1 huevo, 2 cucharadas de leche. Relleno: ½ kg de ricota, ¾ de taza de azúcar, 20 g de manteca, 2 yemas, ½ cucharadita de esencia de vainilla, 1 huevo para pintar, azúcar impalpable




