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Apertura de un segundo local
Cabaña Las Dinas inauguró un puesto de venta de embutidos, en el que se invirtieron 250.000 pesos
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Cabaña Las Dinas, una histórica fábrica de chacinados de Tandil, trabaja con la filosofía de generar productos nobles, deliciosos y cuidados desde la elaboración y las materias primas utilizadas. Profundiza este concepto con la inauguración de su segundo local en el conurbano, Cosme Beccar 239, San Isidro, con una inversión de 250.000 pesos.
"Para este nuevo desafío continuamos incorporando otros productores que trabajan con la misma dedicación y compromiso hacia sus manufacturas y para los clientes. El impulso vital de Dinas Salumeria tiene genuinas raíces productivas con una calidad superior y razonables precios de mercado", explicó Carlos Panighetti, uno de los dueños de Cabaña Las Dinas.
"Proponemos generar este segundo espacio para la degustación, donde se pueda transmitir el conocimiento del saber hacer y las particularidades de los terruños", agregó Panighetti.
Las Dinas es un emprendimiento familiar, a cinco minutos del centro de Tandil. Ya se estudia la apertura de un tercer local. "Buscamos espacios en zonas de alta densidad poblacional, aunque preferimos que estén en lugares no tan céntricos. El local debe tener entre 50 y 90 m2, para permitir una adecuada exhibición de los productos", amplió Panighetti.
Respecto del mercado, Panighetti concluyó: "Nosotros producimos fiambres artesanales que son muy reconocidos, realizados con recetas europeas y que tienen denominación de origen (salame de Tandil). Tenemos todo el mercado para expandirnos, ya sea con espacios propios o mediante franquicias". La empresa cuenta con tiendas en Tandil y Martínez.
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