El 23 y 24 de noviembre, la Plaza de las Naciones Unidas será sede de un encuentro único para disfrutar de la mejor gastronomía en un entorno icónico
3 minutos de lectura'

La Plaza de las Naciones Unidas, conocida por la imponente Floralis Genérica, se transformará en un espacio gastronómico y cultural con propuestas para todos los gustos. Mercado Fusión reunirá a las mejores marcas y emprendedores locales de la gastronomía en Recoleta, junto con actividades de bienestar, talleres creativos y música en vivo. Podrá vivirse el sábado 23 de noviembre de 15.30 a 23.30 y el domingo 24 de noviembre de de 15.30 a 22.

El evento, que cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, ofrecerá una variada propuesta gastronómica que incluye productos frescos y platos preparados, perfectos para disfrutar de un picnic o de una experiencia culinaria al aire libre. Entre las delicias disponibles se destacan frutas y verduras agroecológicas, helados, picadas, panadería dulce y salada, infusiones, pizzas, hamburguesas y wraps, entre otras opciones.
Además, cada stand presentará combos o menús promocionales diseñados para apoyar a los emprendedores gastronómicos y ofrecer propuestas accesibles para los asistentes.

Los emprendedores y empresas que participan de Mercado Fusión
- Arcor
- Cagnoli
- Casa Eco
- Cobre café
- Cocu Boulangerie
- Don Pacho (huerta agroecológica)
- Endivia
- Francesca Dame Bola
- Kay Yogur Griego
- L’Amuse Bouche Crêpes
- Le Blé
- Mondra
- Nómade
- Piani by La Marguerite
- Pizza Zën
- Podio - Helado Genuino
- Poptails
- Ribs al Río
- Sachi The Handroll House
- Shokupan
- Taquería Zapata
- Two Churros
- Williamsburg

Talleres y actividades del sábado 23 de noviembre
- 15.45: taller de nutrición y alimentación consciente
- 16.00: taller de pastelería con degustación
- 17.00: yoga al aire libre
- 17.00: coctelería moderna con degustación
- 17.00: experiencia de sombrerería
- 18.00: introducción al food styling y fotografía gastronómica
- 18.00: baile y ritmos latinos
Desde las 19.30, un DJ en vivo musicalizará la jornada, creando un ambiente ideal para cerrar el día entre amigos o en familia.

Talleres y actividades del domingo 24 de noviembre
- 15.45: taller de nutrición y alimentación consciente
- 16.00: taller de pastelería con degustación
- 17.00: yoga al aire libre
- 17.00: técnicas de filtrado de café con degustación
- 17.00: experiencia de sombrerería
- 18.00: baile y ritmos latinos
- 18.00: preparación de snacks con freidora de aire
El DJ volverá a presentarse desde las 19.30 para acompañar el cierre del evento con la mejor música.
Otras noticias de Qué sale
Sin plata para la Guía Michelin. La entrega de estrellas será virtual: “Nación no la cubre y lo asumimos nosotros”, dicen en CABA
En fotos. Todos los invitados a los últimos desfiles de Buenos Aires Fashion Week
Los secretos de los chefs. Cómo hacer la tortilla perfecta: la proporción entre papa y huevo, con o sin cebolla, y jugosa o bien cocida
1La maniobra de Franco Colapinto en Australia que asombra en la Fórmula 1: la secuencia, cuadro por cuadro
- 2
La elección del hijo de Khamenei como nuevo líder supremo de Irán parece cerrar el camino a un rápido fin de la guerra
3Una corredora argentina ganó la maratón de las Islas Malvinas
4El lujoso y extraño hotel de Toviggino: sin huéspedes y a disposición sólo del negocio del fútbol





