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Cómo preparar un riquísimo turrón de avena, tu nuevo snack favorito

Se trata de una receta dulce muy sencilla, que no necesita horno y está lista en 30 minutos; conocé el paso a paso en esta nota

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Se prepara en apenas unos minutos y solo requiere mezclar los ingredientes y armar capas (Foto: Instagram @alta_pinta_amor_por_la_cocina)
Se prepara en apenas unos minutos y solo requiere mezclar los ingredientes y armar capas (Foto: Instagram @alta_pinta_amor_por_la_cocina)

Cada vez más personas eligen llevar una vida saludable y preparar sus propios alimentos, incluso sus snacks. Conocé cómo hacer un turrón de avena. Es un snack dulce, nutritivo y muy fácil de preparar. Esta receta no necesita horno y está lista en solo 30 minutos.

Al llevar avena, esta receta es beneficioso para la salud y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. También contribuye a controlar el apetito, según MedLinePlus. Asimismo, contiene cacao, que aporta un sabor muy rico y tiene antioxidantes, y puede favorecer la salud cardiovascular si se consume con moderación.

Conocé el paso a paso para preparar el snack saludable
Conocé el paso a paso para preparar el snack saludable

Receta de turrón de avena

Ingredientes:

  • 100 g de manteca (a temperatura ambiente)
  • 200 g de avena arrollada
  • 3 cucharadas de cacao amargo en polvo
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de azúcar (puede ser miel o stevia)
  • 1 paquete de galletitas de agua
  • Nueces picadas (opcional, para decorar)
  • Baño de chocolate (opcional, para cubrir)
Otra opción es decorarlo con frutas como arándanos, frutillas o rodajas de banana, lo que no solo le da un toque fresco y colorido, sino que además suma nutrientes y lo vuelve aún más saludable (Foto de carácter ilustrativo: Freepik)
Otra opción es decorarlo con frutas como arándanos, frutillas o rodajas de banana, lo que no solo le da un toque fresco y colorido, sino que además suma nutrientes y lo vuelve aún más saludable (Foto de carácter ilustrativo: Freepik)

Preparación:

  • Ablandá la manteca: colocala en un bowl pequeño y calentala en el microondas en intervalos de 30 segundos. Lo ideal es que quede con textura blanda, no totalmente derretida.
  • Incorporá los ingredientes: agregá la avena y el cacao a la manteca blanda. Mezclá con la mano o una cuchara hasta que se integren bien y se forme una pasta.
  • Agregá la parte líquida: mezclá la leche con el azúcar en otro recipiente. Añadí esta mezcla a la preparación de avena y cacao. Seguí con la mezcla hasta que la masa quede uniforme y sin grumos visibles de manteca.
  • Armá las capas del turrón: en una fuente rectangular o molde, colocá una base de galletitas. Luego cubrila con una capa generosa de la mezcla de avena y chocolate. Repetí este proceso formando distintas capas, una de galletitas y otra de relleno, hasta que se termine la mezcla.
  • Decorá y enfriá: si querés, espolvoreá nueces picadas por encima o cubrí con baño de chocolate. Llevá el turrón al freezer durante al menos una hora para que tome consistencia.
  • Serví y disfrutá: sacalo del freezer un rato antes de servir para que esté fácil al momento de cortarlo. ¡Y listo!
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