Receta de Cookies con masa para brownies

Estas galletitas de chocolate superfáciles se me ocurrieron una vez que me sobró masa para hacer mis famosos cuchareables de brownies que fueron el hitazo de la pandemia. ¿Saldrán bien si uso esto para hacer galletitas? Y así nacieron estas cookies con masa de brownies que nadie puede creer cómo son tan ricas y tan fáciles. En 20 minutos las tenés. Mis hermanos se las devoran, si las dejo en la mesada no duran hasta la noche. Las tengo que esconder. Podés hacerlas gigantes onda gran cookie, como base para una minitorta y llenarla arriba de dulce de leche, nutella y merengue. También están buenísimas para daselas a los chicos para que las decoren, yo le regalé unas a una prima y se las mandé con confites, merenguitos y kitkats para que las armen como les guste y es una forma de que aprendan a cocinar y se diviertan. Ahora que se viene Navidad y Año nuevo me parece que pueden quedar bárbaro con estrellitas o confites rojos y verdes. Te paso la receta para que veas lo fácil que es hacer estas cookies que tienen todo lo bueno del brownie y toda la magia de las galletitas de chocolate.

Por Luciana Perles
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