LA NACION

Receta de Hamburguesas de arroz y provoleta

Unas hamburguesas sin carne que sin dudas gustarán y mucho

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Por Miriam Becker

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz blanco hervido
  • 200 g de queso provoleta rallado
  • 50 g de tomates deshidratados en juliana
  • 100 g de aceitunas negras descarozadas
  • 1 huevo
  • Pimienta
  • Harina, para rebozar

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes.
  2. Formar con las manos humedecidas las hamburguesas, pasar por harina y dejar enfriar.
  3. Aceitar ligeramente una plancha caliente y cocinar rapidamente de ambos lados.
  4. Servir con ensalada.