Extender sobre una mesa individualmente cada hoja de masa phylo pincelando con la manteca derretida la superficie completa de una por una.
Luego, sobre uno de los dos lados más cortos del rectángulo alinear dos hileras de dos bananas una al lado de la otra, dejando libre un borde de 3 cm.
Espolvorearles por encima los chips; doblar los costados de masa sobre ellas; y enrollar el strudel.
Ponerlo sobre una placa enmantecada con las puntas cerradas hacia abajo; pincelar toda la superficie con manteca derretida; espolvorearle por encima las almendras fileteadas; y cocinarlo en horno fuerte por 20 minutos.
