Con mucho hielo
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Es un alivio inmediato. En un día de mucho calor y humedad por las nubes, regalarse un vaso con hielos tintineantes puede ser un bálsamo. ¿Y con qué llenarlo? Jugos de frutas, licuados, limonadas y pomeladas son los preferidos del verano. A continuación, propuestas para disfrutar estas bebidas de la mano de Club LA NACION.
Si en algún lado corre viento en esta época, es junto al río. Por eso, acercarse hasta el bajo de Martínez y sentarse en el deck de Malloy’s puede ser un plan perfecto. Inspirado en la idea de un parador playero, aquí hay oferta de bandas, muestras artísticas y una importante barra de tragos. Es un spot ideal para disfrutar el atardecer frente al río con un delicioso jugo de frutas o, por qué no, un rico clericó*. Para comer, las propuestas más veraniegas son los sándwiches y las pizzas, aunque también hay grandes platos de autor.
Donde hace rato que hacen escuela en la magia refrescante de los jugos y aguas saborizadas es en Möoi. La línea de restaurantes creada por la chef Jessica Lekerman ofrece variantes fresquísimas como Jugo Natural de Limpieza, con apio, manzana verde y jengibre; Jugo Detox, con zanahoria y manzana; o Jugo Green Power, con kale, pepino y manzana verde. Además, hay aguas naturales y frescas que se elaboran en el día, licuados y limonadas. ¿Con qué acompañar? Un chía bowl o unos waffles semiintegrales dulces pueden ser un gran maridaje.
Finalmente, la alternativa 100% natural está en Bio, el primer restaurante orgánico certificado del país. Su filosofía considera que la nutrición más elevada es aquella que proviene de la naturaleza, manteniendo intacto el sabor de los alimentos y siendo socialmente responsables. En su carta ofrecen kéfir gasificado, Neptune kombucha, limonada, jugos de naranja y jugos verdes desintoxicantes. Todos antídotos perfectos para combatir el calor urbano.
* Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Vasos llenos
- Malloy’s
www.instagram.com/malloysbardecosta
- Möoi
- Lele del Río
- Bio Solo Orgánico
- Borja Specialty Coffee
- Cocu
www.instagram.com/cocuboulangerie
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