10 lugares para comer huevos
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1. Española Way

Para tapear, elegí entre la tortilla española o la tapa Porteña (papa, huevo frito y panceta). También hay Revuelto Catalán (con papa, jamón, queso y champiñones), Milanesa Way (con huevo, morrón, tomate y queso) y Ensalada Galicia (rúcula, huevo, ajo, albahaca, parmesano y cebolla morada).
25% para socios BLACK y 20% para socios Premium y Classic todos los días
2. Ninina

Para empezar el día con todo, desayuná los huevos de campo benedictinos (con Englishmuffin, panceta ahumada, salsa holandesa y ciboulette) o revueltos (con jamón crudo, rúcula selvática y pan de hierbas). El omelette lleva tres huevos de campo y podés armarlo a tu gusto.
3. Croque Madame Callao

Acá es obligación probar el croque madame (pan dorado, gruyere, jamón y huevo a la plancha), que también viene gratinado con salsa bechamel. Otros hits son el croque de salmón ahumado (con espinacas, parmesano y huevo a la plancha caramelizado), el revuelto gramajo y la cazuela de gratín de salmón (ambos con huevo poché).
4. Cosi Mi Piace

Las pizzas "blancas" de este horno a leña incluyen la Carbonara e Patate (mozzarella, papas, huevo, panceta y pecorino) y la Morcilla y Huevo (morcilla, huevo poché, manzana, mozzarella y verdeo). Pero podés elegir tranquilo, total, el huevo poché es un adicional opcional en todas sus pizzas.
5. Primi Piatti

No te dejes engañar por su nombre: es mucho más que un ristorante italiano. También tiene un gran repertorio de tortillas (de papa y cebolla, de hongos, de jamón y arvejas) y omelettes (de jamón y queso, de hongos, de pollo y vegetales) y hasta una ensalada de salmón ahumado, verdes, remolacha y huevo poché.
6. P.F. Chang’s

El Fried Rice de la casa trae arroz frito combinado con huevo, vegetales y una elección de res, pollo, cerdo o camarones. También están los Shrimp with Lobster Sauce: camarones en salsa de ajo y vino blanco con porotos negros chinos, champiñones, verdeo y huevo.
20% para socios Premium y BLACK de lunes a jueves
7. El Bohemio

Vení a este bodegón de barrio por un desayuno Energético (tostadas de brioche, huevos revueltos, panceta ahumada, queso crema y mermelada), una milanesa a caballo (con dos huevos fritos), un chivito (con jamón, queso, huevo, lechuga y tomate) o una hamburguesa (con lechuga, tomate y huevo).
20% en desayunos y meriendas de lunes a viernes
8. Le Pain Quotidien

Arrancá la mañana con mucha energía con estos súper desayunos. Acá los huevos de campo los podés pedir pasados por agua, revueltos o benedictinos. Otra gran opción es la Avocado Toast con mix de semillas, sal de comino y huevo poché.
20% de lunes a miércoles y 20% en Brunch y Afternoon Tea de jueves a domingo para socios BLACK
9. Happening

La entrada de huevo poché y gravlax de salmón sobre tostada francesa de pan brioche y papas paille es un clásico de Happening. También están la ensalada Latina (langostinos, palta, tomate, verdes y huevo poché) y el bife de lomo Del Chef (con papitas crocantes, arvejas frescas y huevos poché).
15% de lunes a jueves para socios Premium y BLACK
10. Naná

Un hit el pan tostado con huevo mollet o los huevos revueltos (pueden ser solo claras también) con tostadas, panceta y gravlax de trucha. También sale mucho el huevo soft: con burrata y focaccia, en ensalada de tomates y queso feta, acompañando spaghetti con pecorino, entre otros.
15% de lunes a miércoles para socios Premium y BLACK
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