10 lugares para comer huevos

Revueltos, fritos o poché; pero también en omelettes y tortillas. Una infinidad de preparaciones para disfrutar unos ricos huevos.
Revueltos, fritos o poché; pero también en omelettes y tortillas. Una infinidad de preparaciones para disfrutar unos ricos huevos.
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9 de enero de 2019  • 15:10

1. Española Way

En este bar de tapas, los huevos son grandes protagonistas
En este bar de tapas, los huevos son grandes protagonistas

Para tapear, elegí entre la tortilla española o la tapa Porteña (papa, huevo frito y panceta). También hay Revuelto Catalán (con papa, jamón, queso y champiñones), Milanesa Way (con huevo, morrón, tomate y queso) y Ensalada Galicia (rúcula, huevo, ajo, albahaca, parmesano y cebolla morada).

25% para socios BLACK y 20% para socios Premium y Classic todos los días

2. Ninina

Empezá el día con los mejores huevos en Ninina
Empezá el día con los mejores huevos en Ninina

Para empezar el día con todo, desayuná los huevos de campo benedictinos (con Englishmuffin, panceta ahumada, salsa holandesa y ciboulette) o revueltos (con jamón crudo, rúcula selvática y pan de hierbas). El omelette lleva tres huevos de campo y podés armarlo a tu gusto.

25% en la carta nocturna para socios BLACK y 20% en la carta diurna para socios Premium y Classic todos los días

3. Croque Madame Callao

En Croque Madame, los sándwiches insignia de la casa llevan un impecable huevo a la plancha
En Croque Madame, los sándwiches insignia de la casa llevan un impecable huevo a la plancha

Acá es obligación probar el croque madame (pan dorado, gruyere, jamón y huevo a la plancha), que también viene gratinado con salsa bechamel. Otros hits son el croque de salmón ahumado (con espinacas, parmesano y huevo a la plancha caramelizado), el revuelto gramajo y la cazuela de gratín de salmón (ambos con huevo poché).

20% todos los días

4. Cosi Mi Piace

Vale la pena pedir el huevo poché adicional en cualquiera de las pizzas de Cosi mi Piace
Vale la pena pedir el huevo poché adicional en cualquiera de las pizzas de Cosi mi Piace

Las pizzas "blancas" de este horno a leña incluyen la Carbonara e Patate (mozzarella, papas, huevo, panceta y pecorino) y la Morcilla y Huevo (morcilla, huevo poché, manzana, mozzarella y verdeo). Pero podés elegir tranquilo, total, el huevo poché es un adicional opcional en todas sus pizzas.

20% todos los días

5. Primi Piatti

Los omelettes de este ristorante son legendarios
Los omelettes de este ristorante son legendarios

No te dejes engañar por su nombre: es mucho más que un ristorante italiano. También tiene un gran repertorio de tortillas (de papa y cebolla, de hongos, de jamón y arvejas) y omelettes (de jamón y queso, de hongos, de pollo y vegetales) y hasta una ensalada de salmón ahumado, verdes, remolacha y huevo poché.

20% todos los días

6. P.F. Chang’s

El arroz de P.F. Changs trae un exquisito huevo salteado
El arroz de P.F. Changs trae un exquisito huevo salteado

El Fried Rice de la casa trae arroz frito combinado con huevo, vegetales y una elección de res, pollo, cerdo o camarones. También están los Shrimp with Lobster Sauce: camarones en salsa de ajo y vino blanco con porotos negros chinos, champiñones, verdeo y huevo.

20% para socios Premium y BLACK de lunes a jueves

7. El Bohemio

De la mañana a la noche, las opciones de El Bohemio incluyen huevo
De la mañana a la noche, las opciones de El Bohemio incluyen huevo

Vení a este bodegón de barrio por un desayuno Energético (tostadas de brioche, huevos revueltos, panceta ahumada, queso crema y mermelada), una milanesa a caballo (con dos huevos fritos), un chivito (con jamón, queso, huevo, lechuga y tomate) o una hamburguesa (con lechuga, tomate y huevo).

20% en desayunos y meriendas de lunes a viernes

8. Le Pain Quotidien

La Avocado Toast de Le Pain Quotidien es una gran forma de ponerle onda a tu día
La Avocado Toast de Le Pain Quotidien es una gran forma de ponerle onda a tu día

Arrancá la mañana con mucha energía con estos súper desayunos. Acá los huevos de campo los podés pedir pasados por agua, revueltos o benedictinos. Otra gran opción es la Avocado Toast con mix de semillas, sal de comino y huevo poché.

20% de lunes a miércoles y 20% en Brunch y Afternoon Tea de jueves a domingo para socios BLACK

9. Happening

Dicen los que saben que la entrada de huevo poché y gravlax de salmón sobre una tostada francesa es un clásico imperdible de Happening
Dicen los que saben que la entrada de huevo poché y gravlax de salmón sobre una tostada francesa es un clásico imperdible de Happening

La entrada de huevo poché y gravlax de salmón sobre tostada francesa de pan brioche y papas paille es un clásico de Happening. También están la ensalada Latina (langostinos, palta, tomate, verdes y huevo poché) y el bife de lomo Del Chef (con papitas crocantes, arvejas frescas y huevos poché).

15% de lunes a jueves para socios Premium y BLACK

10. Naná

En Naná abundan las opciones para comer el huevo de la forma que más te guste, desde mollet a poché
En Naná abundan las opciones para comer el huevo de la forma que más te guste, desde mollet a poché

Un hit el pan tostado con huevo mollet o los huevos revueltos (pueden ser solo claras también) con tostadas, panceta y gravlax de trucha. También sale mucho el huevo soft: con burrata y focaccia, en ensalada de tomates y queso feta, acompañando spaghetti con pecorino, entre otros.

15% de lunes a miércoles para socios Premium y BLACK

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