10 lugares para comer panceta

1. Arte de Mafia

Uno de los platos principales de la casa es Gamberetti della Famiglia Genovese (langostinos y mejillones salteados con hongos, puerro, pimientos rojos, panceta y cebolla), y entre los antipasto, está el Don Vito Corleone (jamón cocido y crudo, salame, panceta crocante, higos, roquefort, parmesano, bocconcinos, berenjenas, morrón, zucchini, champignones, bastones de pollo y olivas negras).

40% en take away y 30% en el total de la factura de lunes a jueves y 20% todos los días

2. La Cabrera

La brochette de lomo con cebolla y morrones envuelta en panceta ahumada, el churrasquito con panceta, la bondiola de cerdo mechada con panceta ahumada, la brochette de pollo envuelta en panceta con naranja y vodka o la ensalada Caesar (lechuga, croutons, pollo, panceta y crema de limón) son opciones excelentes del menú de esta icónica parrilla.

25% en cenas para socios BLACK los domingos y 20% todos los días

3. Je Suis Raclette

Cuando se trata de comida callejera suiza, acá se la toman muy en serio. Además, todas las variedades de raclette se pueden pedir en sándwich, acompañado de papas rústicas. Atención al Raclettazo: tiene una base de papas rústicas, bacon o jamón crudo (a elección), pepinillos, cebollitas, rúcula y tomates cherry.

25% para socios BLACK y 20% para Premium y Classic de martes a domingo

4. Ninina

Acá hay sándwich de pechuga de pollo al horno (en pan de semillas con panceta ahumada crujiente, parmesano, palta y tomate), hamburguesa (de bife de chorizo y roast beef, con cheddar, panceta crujiente, cebolla caramelizada y mayonesa, en pan brioche), Egg Ninina Muffin (sándwich en english muffin con huevo revuelto, panceta crujiente, aderezo de mayonesa, salsa inglesa y limón) y tarta de portobellos y panceta ahumada

25% en la carta para socios BLACK y 20% en la carta diurna todos los días

5. Army

Están la milanesa Americana (con cebolla caramelizada, cheddar y panceta ahumada grillada), el pollo Porticello (con crema, panceta trozada, pimienta y verdeo), la ensalada de espinacas (con croutons, blanco de ave, panceta desgrasada a la plancha y parmesano), la hamburguesa Army 2.0 (doble carne, doble cheddar, panceta y cebolla caramelizada), el sándwich de bondiola BBQ (con panceta, lechuga y tomate) y las papas con cheddar, panceta y cilantro.

20% todos los días

6. Giova

La hamburguesa Giova viene con tomate, lechuga, pepinos encurtidos, bacon, cebolla y huevo frito. Luego está el lomo al oporto (acompañado de puré de papas con puerro y panceta), la brochette de pollo a la parrilla (con panceta, cebolla blanca y morada, morrones rojo y verde) y las bruschettas Di Toscana (con tomates confitados, panceta, bocconcinos y albahaca).

20% para socios BLACK y 15% para Premium y Classic todos los días

7. Mi Barrio

Además de las papas fritas Mi Barrio (con cheddar, panceta y ciboulette), podés pedir hamburguesas como la Villa Crespo (doble carne, doble panceta, doble cheddar, pulled pork, cebolla crispy, barbacoa a la miel), la Núñez (pollo, doble panceta, parmesano, lechuga, champignones, alioli provenzal) o la Caseros (triple carne, pan al revés tostado con manteca, cuádruple cheddar, cuádruple panceta sweet, cebolla morada y salsa King Size MBH), solo por nombrar algunas.

20% de lunes a jueves

8. La Mejor Dupla

Entre las especialidades, están la milanesa Caballo Americano (con cebolla caramelizada, cheddar, panceta crocante y dos huevos fritos), las papas CBO (con salsa cuatro quesos, panceta grillada y verdeo), la pizza Dupla (mozzarella, provolone, panceta grillada, salsa barbacoa, verdeo, orégano, olivas y borde relleno de salchichas) y la hamburguesa Dupla Extrema (con provolone, cheddar, lechuga, tomate, panceta ahumada crocante, cebolla caramelizada, honey mustard y medallón de mozzarella rebozado).

20% de domingo a miércoles

9. El Club de la Milanesa

Algunas milanesas para degustar son La Gringa (barbacoa, cheddar, panceta crocante, huevo frito y ciboulette), Americana (cebolla caramelizada, panceta crocante, huevo frito y perejil) y Criminal (mozzarella, cheddar, cebolla morada, verdeo, huevos revueltos, panceta crocante y pimentón dulce). Y entre los sándwiches, está el Criminal Relleno (milanesa rellena de cheddar y mozzarella, con topping de barbacoa, panceta, cebolla crispy y huevo frito).

20% en delivery los martes y miércoles y 20% de lunes a jueves

10. La Guitarrita

Entre las pizzas a la piedra más famosas de esta pizzería fundada en 1963, están la de cebolla y panceta caramelizadas (mozzarella, panceta trozada caramelizada y cebolla en rodajas caramelizadas) y la de panceta a caballo (mozzarella, cebolla en rodajas, panceta y huevos fritos). También está la Soy Palermo (salsa de tomate, mozzarella, panceta y morrones asados).

15% de lunes a miércoles para socios Premium y BLACK