El chef de Macri cierra su restaurante, Tarquino

Dante Liporace, el cocinero de la Casa Rosada y el presidente Mauricio Macri , anunció en su página de Facebook que cerrará su restaurante después de 6 años. "Hubo cambios en la sociedad y mi idea de gastronomía no es compatible con la de los socios actuales", explicó.

Tarquino está ubicado en Recoleta hace seis años y llegó a ser considerado uno de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Sin embargo, Liporace ya no se siente a gusto en el lugar que él mismo abrió: "Tarquino fue mi casa. La amé, mucho. Pero al final ya no podía sentir lo mismo y para un chef eso es fundamental".

Sin embargo, parece que en el horizonte no solo queda prepararle la comida a los empleados de la Casa de Gobierno y hacer declaraciones jugosas a la prensa. Remató su declaración explicando que está preparando un nuevo proyecto que será "100% Liporace".

LA NACION

• Restaurantes
• Mauricio Macri
• Restaurantes y Bares

---

Conforme a

SB 606. La ley firmada por DeSantis que impacta a restaurantes en Florida y entra en vigor en pleno Mundial 2026

"La gente no viene a que le dé una lección”. El abogado e influencer que abrió una parrilla para sus “amigas recarnívoras” vuelve a incomodar al rubro

Agenda gastro del 21 al 26 de abril. Una cena solidaria de Crizia x Don Julio, una cata con Catena y cruces de chefs para salir de la rutina