El enojo de una histórica empresaria de 86 años: "No entiendo a este gobierno, quiere cada vez más pobres"

La italiana María Teresa Barbera, una histórica cocinera y empresaria gastronómica de la tierra del sol y del buen vino, salió con los tapones de punta contra el Gobierno nacional.
La italiana María Teresa Barbera, una histórica cocinera y empresaria gastronómica de la tierra del sol y del buen vino, salió con los tapones de punta contra el Gobierno nacional.
Pablo Mannino
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21 de septiembre de 2020  • 14:18

MENDOZA.- Una histórica cocinera y empresaria gastronómica de la provincia, nacida en Italia, decidió patear la mesa y dirigirse a los políticos argentinos, con un fuerte mensaje al gobierno nacional. Así, a través de una carta abierta, que se viralizó en las últimas horas, María Teresa Barbera, de 86 años, dueña de una cadena de restaurantes, fue contundente contra el Ejecutivo actual: "Quiere cada vez más pobres".

"Solo pueden gobernar unos, que hablan de democracia, sin respeto para la Justicia. Los temas de corrupción, días tras días, fortificados con poder, intrigas, soberbia y prepotencia. Yo me pregunto: ¿cómo hicieron los europeos a reconstruir todo y dejar en el olvido dictaduras dominantes?", expresó la reconocida trabajadora, quien lleva más de 71 años en el rubro, luego de sortear un doloroso viaje hacia la Argentina desde el Viejo Continente, en la década del 40.

Asimismo, Barbera cargó contra los actos de corrupción y el rechazo oficial al mérito. "No puedo pensar que en Argentina, no está apreciado el sacrificio, el esfuerzo, de tantos argentinos que luchan creyendo que todo esto terminará y tendremos un mañana. Solo ver la foto de Alberto y Moyano, juntos sonrientes, con un radiante y honesto futuro...??", se cuestionó la mujer, y agregó: "Dejen que nosotros tengamos la decencia de luchar por el trabajo de nuestro país. No se equivoquen, que la igualdad está en la educación y en el trabajo. La igualdad no es la pobreza que se está generando, ni el aplauso a los corruptos".

En este sentido, puso sus cañones contra el proyecto de reforma judicial y las intenciones de la vicepresidenta Cristina Fernández de Kirchner de beneficiarse removiendo a los jueces que la investigan

"La igualdad sería la Justicia, por ejemplo: la vicepresidenta es una ciudadana igual que todos y tiene que ser juzgada cómo uno más. Hay un gran cansancio de tantas injusticias", indicó la histórica cocinera de la tierra cuyana.

La familia Barbera, reconocida en Mendoza por sus emprendimientos gastronómicos.
La familia Barbera, reconocida en Mendoza por sus emprendimientos gastronómicos.

También puso sobre la mesa la agobiante situación de las empresas que busca crecer en el país, pero que deciden irse. "Desde ya, que las empresas se vayan, es por la política de ustedes, de cierre y de poca apertura. En todos los países del mundo, amparan a la masa trabajadora, le dan oportunidades a los capitales para que estén seguros y puedan trabajar dignamente. No incrementan el odio sino el respeto", aseguró la empresaria, quien se queja porque "todos los días, un cambio nuevo, otra ley de AFIP, el dólar imparable". Por eso, su mensaje fue contundente: "Las empresas no se van, huyen de esta hecatombe. Y los que se quedan acá son los héroes".

María Teresa no es la única de la familia que ha cuestionado a las autoridades a lo largo de los años. En plena crisis del 2001, uno de sus hijos, Fernando Barbera, actual titular de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA), también se despachó contra la dirigencia con una medida que causó sorpresa nacional. El hombre decidió prohibir el ingreso de los políticos a su reconocido restaurante La Marchigiana.

La carta completa:

Mi nombre es María Teresa Barbera, tengo 86 años. Dicen que soy muy conflictiva, no me puedo quedar en silencio, tendría que haber nacido muda, corta de vista y medio sorda para no haber ocasionado tantos problemas.

La verdad es que no me puedo quedar quieta. Y todos mis hijos, tienen la misma respuesta: "Mamá, ya es hora que te jubiles. Está todo bien, no hagás lío, mamá. Los tiempos han cambiado".

Y yo con 71 años de trabajo, consecutivo, adentro de la cocina, sin haber faltado nunca, que para mí era como si fuese la Iglesia.

Sea de cualquier lugar, cada ser humano, necesita descubrir que la vida es un mínimo de tiempo, que nada está perdido.

Más de una vez, me apoyaba en la columna y soltaba mis lágrimas. Como se puede amar tanto, así entendí con mi quinto grado y nada de estudio en español, que las cacerolas me brindaron el respeto y el amor, para creer en la vida.

En esta tierra donde muchos fueron los que con esfuerzo sembraron, y una gran mayoría siguieron por ese amor.

No entiendo a este gobierno, quiere cada vez más pobres y la belleza del ser humano es integrarse con trabajo y con el respeto que nos une y no nos separa.

A los 13 años, desembarcamos con mi madre en llanto y su hijo tan pequeño muerto. Fue en 1948, después de ver a mi patria destruída, llegué a un país desconocido, ya en ese tiempo quemaban las iglesias. Aún hoy, con tantos años pasados, me cuesta entenderlo.

Solo pueden gobernar unos, que hablan de democracia, sin respeto para la Justicia. Los temas de corrupción, días tras días, fortificados con poder, intrigas, soberbia y prepotencia. Yo me pregunto: ¿Cómo hicieron los europeos a reconstruir todo y dejar en el olvido dictaduras dominantes?

Qué lastima aumentar el odio y el rencor en el mismo pueblo.

Es un dolor muy grande.

No puedo pensar que en Argentina, no está apreciado el sacrificio, el el esfuerzo, de tantos argentinos que luchan creyendo que todo esto terminará y tendremos un mañana.

Solo ver la foto de Alberto y Moyano, juntos sonrientes, con un radiante y honesto futuro...??

Es una tristeza, sin dimensiones, ver filas de subsidiados: hombres inexpertos, sin oficios, madres jovencitas.

Este asistencialismo, esta gran caridad vuestra y humana. Solo pensar los sueldos que reciben nos hacen temblar y ustedes tienen el coraje de hablar de "pobreza". Dejen que nosotros tengamos la decencia de luchar por el trabajo de nuestro país. No se equivoquen, que la igualdad está en la educación y en el trabajo. La igualdad no es la pobreza que se está generando, ni el aplauso a los corruptos.

La igualdad sería la Justicia, por ejemplo: la vicepresidenta es una ciudadana igual que todos y tiene que ser juzgada cómo uno más.

Hay un gran cansancio de tantas injusticias.

Ahora concluyo, digo lo que pienso, con el alma, mi verdad no es para ofender, solo me pregunto: ¿Un país que puede dar tanto, siempre con la misma mentalidad, los ricos y los pobres? Les puedo asegurar que el capital humano abunda en la pobreza solo hay que saber despertarlos.

El solo hecho de pensar qué con los subsidios se arregla el país, qué lejos estamos de un mundo de bien.

Desde ya, que las empresas se vayan, es por la política de ustedes, de cierre y de poca apertura. En todos los países del mundo, amparan a la masa trabajadora, le dan oportunidades a los capitales para que estén seguros y puedan trabajar dignamente. No incrementan el odio sino el respeto.

Todos los días, un cambio nuevo, otra ley de AFIP, el dólar imparable, etc.

Las empresas no se van, huyen de esta hecatombe. Y los que se quedan acá son los héroes.

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