
Ya tiene 21 hoteles sustentables la provincia de Buenos Aires
El gobierno bonaerense, a través del Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) otorgó categoría ambiental a 21 hoteles que se adhirieron al Plan de Alojamientos Turísticos Sustentables en la localidad de Sierra de la Ventana, del partido de Tornquist.
Los alojamientos turísticos, que obtuvieron sus certificados por las prácticas amigables con el ambiente, son parte de la primera etapa del plan de la cartera.
Se entiende por turismo sustentable aquel que atiende las necesidades de los turistas y que al mismo tiempo protege el ambiente.
Los establecimientos están situados en la zona serrana bonaerense, principalmente en Tornquist, Sierra de la Ventana y Coronel Suárez.
El objetivo de la certificación es asegurar que la oferta de servicios e instalaciones sean ambientalmente adecuadas y sustentables. Las calificaciones van entre el 1 y el 5, según la cantidad de prácticas a las que se adhieran los hoteleros.
Los componentes ambientales que se evalúan son: el uso y el tratamiento y ahorro del agua y la energía; la gestión integral de residuos sólidos urbanos; la afectación ambiental del entorno natural, y el consumo de productos regionales.
"Hemos entregado las categorizaciones ambientales a los hoteles del corredor serrano que son los primeros alojamientos turísticos sustentables de Sudamérica", dijo Nicolás Scioli, coordinador ejecutivo del OPDS.
Según Scioli "con este plan la provincia de Buenos Aires no sólo espera mejorar la gestión ambiental del sector hotelero, sino también potenciar al ecoturismo como nicho del mercado turístico", algo que a nivel global ya alcanza más del 8 por ciento de los turistas.
Al igual que sucede, por ejemplo, en Costa Rica, la certificación puede conseguirse en la página web del organismo: www.opds.gba. gov.ar . En el sitio, en donde se puede consultar la lista de los hoteles certificados, se puede bajar un formulario, en el que hay que contestar una serie de preguntas relacionadas con las pautas ambientales que se siguen en el establecimiento. Luego se realiza una evaluación que determinará el grado de certificación.
Santiago Calvett, dueño del complejo Solar de las Sierras, uno de los certificados, se mostró entusiasmado con la iniciativa. "Cuando iniciamos el complejo no existía esta certificación. Pero la verdad es que es muy bueno alentar estas prácticas, como por ejemplo el reutilización del agua."




