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Festival de Sashimi

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Actualizado el 30 de noviembre de 2020
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Comida que entra por los ojos
Comida que entra por los ojos

No es artista, diseñador ni chef. Mikyoui sólo es un padre -autodenominado como cocinero amateur- que en el proceso de trasmitir a su hijo el viejo rito de preparar Sashimi (un ancestral plato japonés manufacturado con pescado crudo cortado de manera insuperable) creó un estilo fantástico y propio. En poco más de dos años desde su primera fotografía publicada en Instagram, en julio en 2017, capturó el interés de la prensa internacional y el de unos 65.000 seguidores

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