Cecilia Di Tirro
Para LA NACIONRitual navideño. El pan dulce de las hermanas benedictinas que se volvió un emblema de zona norte
"La tradición no se negocia". El bodegón asturiano de 1943 que es célebre por sus picadas
“El apellido te abre una puerta, pero se sostiene si lo que hacés funciona”. Martín Zorreguieta cuenta cómo es su restaurante en Villa La Angostura
Tiene 52 años. La parrilla que fundó "El carnicero", un jefe de la barra de Boca, frente a la Bombonera
De 1932. La histórica pizzería de Belgrano que fue rescatada por un antiguo cliente
"Nuestra identidad es de bodegón porteño". El restaurante de casi 100 años que inspiró un conocido tango de Piazzolla y Ferrer
"Cuando nos instalamos, solo había caballerizas". Apostó por un terreno frente al Hipódromo de San Isidro y se convirtió en un ícono de zona norte
Las Lomas de San Isidro. Clásicos y aperturas: un circuito gourmet en ebullición
Desde 1993. Empezó con sillas y mesas prestadas y hoy es una de las parrillas más populares de San Telmo
Más de 1000 dólares el kilo. El ingrediente de lujo que utilizan cada vez más restaurantes
"Es ideal dormir una siesta durante el día, de entre 10 y 40 minutos". Una experta en medicina del sueño brinda consejos para combatir el mal descanso
"Papá despachaba porciones inmensas, exageradas". Abrió en la hiperinflación del 89 y se transformó en un bodegón emblemático de San Telmo
Tiene 95 años. Dos exbancarios reabrieron un clásico porteño
"Equipo que gana no se toca". Se conocieron en el club donde sus hijos jugaban al fútbol y crearon la cantina más querida de Palermo
El gran rebusque argentino. El producto nacional que conquista los paladares del mundo
"Cuando estaba en coma, soñé que abría un restaurante". Karina Gao habla de su nuevo bistró, que agotó sus reservas antes de abrir
Alerta miopía. Qué aconsejan los especialistas para prevenir los problemas de visión en los más chicos
El 38% de la población duerme mal. Radiografía del sueño de los argentinos: cuáles son los problemas más frecuentes y cómo pueden evitarse
"Inventamos el concepto de sándwich colmado". El popular cocinero Ariel Rodríguez Palacios abrió un restaurante “al paso” en Palermo
Lo visitan Tinelli y Calamaro. El “neobodegón” de Parque Patricios que eligen los famosos
Milanesas de wagyu y ñoquis de chipá. El "neobodegón" destacado por la Guía Michelin
La memoria que perdimos. ¿Por qué ya nadie recuerda direcciones o números de teléfono?
Las recetas del Palacio de Buckingham. El hijo de la reina Camilla revela los platos favoritos de la corona británica
Desvelados. Un estudio revela cuáles son los trastornos del sueño que sufren más de 75% de los argentinos
“Algunos padres ignoran la presión que ejercen sobre sus hijos”. Qué carrera elegir: claves para ayudar a los adolescentes en esta etapa
Palermo asiático. Aperturas y recomendaciones con sello oriental
La hija del Gato Dumas le rinde homenaje. A 20 años de su muerte, Siobhan Dumas lo recuerda: “Conservo el espíritu gourmand de mi papá”
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Conectados en medio de la nada. Ella es bioquímica, él ingeniero en sistemas: recorren el mundo en velero y mantienen sus trabajos a distancia
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