El complejo B, ¿mejora el rendimiento?
Las vitaminas son nutrientes esenciales para nuestro organismo, ya que intervienen en los principales procesos vitales.
Entre éstas se encuentran las que pertenecen al llamado "complejo B", que participan activamente en el metabolismo energético de hidratos de carbono, proteínas y grasas, y en la producción de hormonas y de sustancias dentro del cerebro llamadas neurotransmisores. Algunas vitaminas del grupo B también participan en la producción de hemoglobina, esencial para el transporte de oxígeno a los músculos durante el ejercicio aeróbico.
Durante el ejercicio aumentan los requerimientos de vitaminas y minerales debido a que se incrementa el metabolismo, el recambio y la eliminación de estos nutrientes.
De estas vitaminas, las más estudiadas en los deportistas son la tiamina o B1; la riboflavina o B2, y la vitamina B6. Los requerimientos de estas vitaminas están especialmente aumentados durante el ejercicio (incluso por encima de los valores diarios recomendados), ya que están principalmente comprometidas en la producción de energía, y en la formación de importantes neurotransmisores que participan de la relajación.
Es importante mantener los niveles adecuados de estas vitaminas ya que su carencia produce además síntomas psicológicos como irritabilidad, frustración y rabia, que pueden interferir con el entrenamiento y con las relaciones interpersonales. La suplementación con complejo B, en estos casos, hará que el atleta se sienta mejor y esté más concentrado.
Se recomienda a los deportistas tener una dieta balanceada en cantidad y calidad y que incluya 5 porciones de frutas y verduras al día, cereales, legumbres y lácteos.
A quienes no pueden tener una dieta balanceada, para asegurarse una ingesta adecuada de estas vitaminas se les recomienda suplementar con un multivitamínico que contenga el complejo B. Además, es importante antes de iniciar una suplementación, consultar con un médico para seleccionar el producto más adecuado a las características de cada paciente.
Concluimos, entonces, que la suplementación con vitaminas del grupo B puede mejorar la performance física y mental en individuos con deficiencias, incluso en aquellos que padecen deficiencias marginales o subclínicas.
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