La Unión Europea oficializó la exclusión de Brasil como exportador de carne vacuna
El bloque dejó afuera de una lista al vecino país porque no recibió suficiente información sobre el cumplimiento de un producto prohibido; la medida entrará en vigencia el 3 de septiembre próximo e incluye otros productos como la miel
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LA NACIONFernando Bertello
La Unión Europea (UE) oficializó con un documento su decisión de suspender a Brasil como exportador de carne bovina a ese mercado a partir del 3 de septiembre próximo. Brasil es el mayor exportador de carne vacuna del mundo y la UE lo dejó afuera de una lista porque no recibió información suficiente que garantice que Brasil cumple los requisitos sobre uso de antimicrobianos.
En mayo pasado, el bloque europeo resolvió frenar desde el 3 de septiembre venidero las ventas de Brasil por el hallazgo de antimicrobianos utilizados como promotores de crecimiento. Se trata de sustancias incorporadas en dosis bajas en la alimentación animal para mejorar la eficiencia productiva y acelerar el desarrollo de los animales.
Ahora, la UE entendió que Brasil no otorgó las suficientes garantías de que cumple la prohibición de usar antimicrobianos para promover el crecimiento. Se trata de un bloqueo hasta que el vecino país demuestre el cumplimiento.
La oficialización de la suspensión quedó escrita en el reglamento de ejecución 2026/1189 de la Comisión Europea. Brasil estaba habilitado en una lista con una “X” para exportar a la UE bovinos, equinos, aves de corral, productos de acuicultura, miel y tripas.
Sin embargo, ese país fue retirado de la lista. Así lo señaló el reglamento ahora conocido: “Brasil figura actualmente con una «X» para los bovinos, los equinos, las aves de corral, la acuicultura, la miel y las tripas. Sin embargo, la Comisión no ha recibido información que garantice que Brasil aplicó las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento para el 3 de septiembre de 2026 de los requisitos establecidos en el artículo 3 del Reglamento Delegado (UE) 2023/905 para estas categorías. Procede, por tanto, suprimir la marca «X» para los bovinos, los equinos, las aves de corral, la acuicultura, la miel y las tripas del anexo en el presente Reglamento”.
Análisis
Marcela Piperata, analista de Ganadería de AZ-Group, señaló que la Argentina mantiene la habilitación para exportar carne bovina y otras categorías a la UE bajo este nuevo esquema.
“En el Anexo XVI bis aparece con una “X” para bovinos, lo que significa que presentó las garantías exigidas por Bruselas. Esto genera una situación diferencial frente a Brasil porque la Argentina conserva acceso pleno al mercado europeo", dijo.
La analista indicó que “Brasil podría quedar temporalmente fuera hasta demostrar cumplimiento”. Agregó que parte de la demanda europea “podría redireccionarse hacia otros proveedores habilitados como la Argentina, Uruguay, Estados Unidos o Australia”.
Entre enero y mayo pasado, Brasil le vendió al mundo 1,21 millones de toneladas de carne vacuna. China fue su primer cliente con el 51% de ese volumen. En tanto, la Unión Europea le compró 32.242 toneladas peso producto, lo que representó el 2,7% de los envíos brasileños al mundo.
“La UE representa una porción relativamente pequeña del volumen exportado por Brasil, aunque es un destino de alto valor para ciertos cortes premium”, dijo Piperata.
Indicó que la medida de la UE puede generar en el corto plazo [desde septiembre] menor oferta brasileña en Europa, mayor competencia entre importadores europeos por abastecerse y sostén o mejora de los precios de importación de carne vacuna en la UE. Visualizó oportunidades para la Argentina y Uruguay en nichos de alto valor.
En tanto, para el largo plazo consideró que “Brasil seguramente intentará adecuarse a los requisitos regulatorios y recuperar la habilitación. Por eso el efecto estructural dependerá de cuánto tiempo permanezca fuera de la lista”, indicó.
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