¿Qué le preguntarías al gerente General de Te Mataré Ramírez?

Fabián Vendramini es dueño en sociedad de “Jolie Bistró” y gerente General de “Te mataré Ramírez”.

Empezó a trabajar a los 18 años en empresas dedicadas a la metalurgia y luego abandonó para dedicarse a la fotografía como docente y artista, hasta que en 2001 comenzó su primer proyecto gastronómico. Se trató de Severino, un restaurant temático de música lírica. Desde 2003, se desempeña como gerente General de Te Mataré Ramírez. Independientemente, en 2008 adquirió “Jolie Bistró”, empresa de la cual es dueño en sociedad con Mariví Martínez Bo.

Sobre Jolie Bistró

“Jolie Bistró” se encuentra en Conde 2036, Belgrano R y ofrece una variada carta de cocina mediterránea. Además, Jolie se vincula al arte: cada mes se expone una obra diferente; inspirado en esta obra se ofrece un plato de edición limitada que se sirve sobre vajilla intervenida por el artista. Este plato vajilla es obsequio de Jolie para quienes opten por esta propuesta.

Acerca de Te mataré Ramírez

“Te mataré Ramírez” está ubicado en Gorriti 5054 y se trata de un restaurante afrodisíaco con gastronomía de autor que ofrece shows de teatro erótico, jazz y bossa, cabaret y arte plástico erótico, entre otras propuestas.

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