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Soldati entra en el negocio del vino
Mendoza: su firma Sabores Argentinos comprará el 70% de la bodega Tittarelli, que también produce aceite de oliva y aceitunas.
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"Mi hermano Enrique está cansado, tiene 64 años y se quiere retirar. Hace tiempo que buscábamos un socio y ahora lo encontramos. A todas las empresas familiares les está pasando lo mismo", dijo a La Nación Luis Tittarelli, dueño de la bodega que lleva su apellido, también famosa por su marca de aceite de oliva.
Sabores Argentinos, la compañía de inversión que creó Santiago Soldati junto con un grupo de empresarios, se quedará con el 70 por ciento de la firma mendocina y el flamante grupo, en menos de un año, pasará a facturar $ 50 millones.
Luis Tittarelli, no se puede quejar. Cobrará algún dinero y conserva el 30 por ciento y el gerenciamiento de su empresa.
El 14 de abril último, Santiago Soldati, del grupo Comercial del Plata, amplió su margen de maniobra, con la mira puesta en el sector alimentario.
Creó la firma Sabores Argentinos en sociedad con Luis Roque Otero Monsegur (ex Banco Francés), Fernando Cinalli, Juan Carlos Pitrelli, Antonio Sánchez Zinny, Patricio Bonta (publicitario), Eduardo Casabal y Antonio Romero Vagni (Comercial del Plata).
Con la primera compra, se quedaron de un golpe con las marcas de condimentos Poo, Layco y Lagorio, así como con los vinagres Huser y Omega.
En la última Fiesta de la Vendimia, en Mendoza, los Tittarelli, le dieron el mandato de venta a S+R consultores para que les busque un socio.
Luego de varios meses de negociaciones, la familia que fundó su bodega en la localidad mendocina de Rivadavia en 1915, acordó ceder el 70% de su capital a Sabores Argentinos. Los Tittarelli ya se lo comunicaron a sus empleados y en los próximos días se sellará el acuerdo.
La bodega Tittarelli factura $ 12 millones por año y se destaca por su línea de vinos en damajuana (30% de su ingreso) y en etiqueta más fina. Además, con su apellido también lleva su marca de aceite de oliva, que, según la consultora Claves, tiene un muy buen posicionamiento en los sectores de mayor poder adquisitivo, con una excelente imagen de marca y calidad.
"La idea de los nuevos socios también es relanzar la línea de aceitunas", puntualizó Tittarelli. Sabores Argentinos quiso comprar la marca Nucete de aceitunas, pero no hubo acuerdo.
Sus productos se venden en un 60% en la Capital y el Gran Buenos Aires y un 40% en el interior.
La familia Tittarelli se quedará con las 350 hectáreas de viñas en Maipú y otras 200 hectáreas en Rivadavia.
El sector de los vinos se caracterizó por varios cambios de manos en los últimos tiempos. Perez Companc se quedó con el 40% de Santa Isabel, Cinba hizo lo mismo con Navarro Correas, los portugueses de Sogrape tomaron una parte de finca Flichman, de la familia Werthein y dicen que Franco Macri está mirando el sector. "Da buena imagen tener una bodega", dicen los viejos cosechadores de uva.
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