10 etiquetas de Sauvignon Blanc, el vino blanco del verano
Son frescos y frutados, y resultan ideales para los días de calor; mirás las propuestas y sumá tu recomendación.
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Históricamente relacionado a los complejos vinos del Val de Loire (Francia), hoy el Sauvignon Blanc es sinónimo de Nueva Zelanda. En la actualidad, la isla se caracteriza por dar vinos vivaces con penetrantes aromas cítricos (pomelo), herbales, de frutos exóticos (maracuyá) y minerales. En boca su carácter es intenso, de matices salvajes, sabores contundentes y final largo.
Su nueva identidad convirtió al Sauvignon Blanc en el vino blanco de moda en muchos países, entre los que se destacan Chile, Uruguay y Sudáfrica, con excelentes etiquetas.
En el mercado local gana cada día mayor popularidad y es venerado entre quienes buscan vinos frescos y con carácter para el verano que se acerca. Aquí, algunas etiquetas recomendadas; sumá tu propuesta.
<b> Finca El Portillo Sauvignon Blanc 2009 <br></br> Finca El Portillo, Mendoza $18.50 </b>
Norton Roble Sauvignon Blanc 2008
Bodega Norton, Mendoza $28.-
Otra opción de calidad a muy buen precio. La fermentación en roble de una pequeña fracción del vino le brinda complejidad y volumen en boca; muy rico. Aromas típicos amalgamados a notas tostadas del roble.
<b> Alto Sur Sauvignon Blanc 2009 <br></br> Finca Sophenia, Mendoza $30.- </b>
La Flor Sauvignon Blanc 2009
Pulenta Estate, Mendoza $35.-
Fresco y franco, una opción interesante. Fiel al estilo moderno de los vinos producidos con la variedad. Intenso, con muy buena presencia en boca.
<b> Alfredo Roca Dedicación Personal Sauvignon Blanc 2008 <br></br> Alfredo Roca, Mendoza $40.- </b>
Doña Paula Estate Sauvignon Blanc 2009
Doña Paula, Mendoza $45.-
Quizás el ícono de los Sauvignon Blanc argentinos que marco el camino a seguir. Siempre impecable, con aromas profundos. Se destacan los cítricos, los frutos tropicales y la ruda. En boca es intenso, con presencia prolongada.
<b> Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2009 <br></br> Luigi Bosca, Mendoza $52.- </b>
Rutini Sauvignon Blanc 2008
La Rural, Mendoza $57.-
Ostenta una complejidad aromática que lo diferencia del resto con notas herbales, frutales (tropicales y cítricos), minerales y vegetales. En boca es armónico y elegante con final prolongado.
<b> Tapiz Single Vineyard 2008 <br></br> Bodega Tapiz, Mendoza $54.- </b>
Fleur du Cap Sauvignon Blanc
The Bergkelder, Sudáfrica $61.-
Importado por Tres Blasones, es una buena oportunidad para conocer el estilo de uno de los países líderes del Sauvignon Blanc. Presenta notas típicas de la variedad como el pomelo, la lima, dejos minerales y herbales, con el famoso pipi de chat (pis de gato) que diferencia a esta cepa del resto. En boca es fresco, de cuerpo medio y final agradable.
<b> ¿Qué otro Sauvignon Blanc sumarías a la lista? ¡Opiná! </b>
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LA NACION
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