4 hamburgueserías gourmet que se instalaron en Punta del Este

PUNTA DEL ESTE.- La tendencia de las hamburgueserías gourmet o de autor comenzó a ganar espacio en la temporada esteña que mostró un mayor número de locales donde la clásica comida rápida es la estrella.

De carne de vaca, pescado, pollo, cordero, vegetarianas o veganas, el menú de opciones se amplió y se alejó de la clásica "comida rápida".

Los acompañamientos también evolucionaron y, más allá del clásico lechuga, tomate y queso cheddar, aparecen opciones como queso de cabra, chutney de mango, chiles, morrones y salsas caseras que identifican a cada local. A continuación, cuatro lugares donde probarlas.

Deliss

Con tres locales, uno en la zona de La Punta, otro en La Barra y uno recién inaugurado en Mantiales se caracteriza por su pan estilo brioche que acompaña las hamburguesas, que en su mayoría, son dobles y vienen con queso cheddar. Además tienen opciones de bebidas fuera de lo tradicional como pomeladas y limonadas de frutillas. Un combo, con papas y alguna bebida cuesta alrededor de 700 pesos argentinos.

Burger Shop

La más nueva de las cuatro opciones, se instaló en la zona de Manantiales cerca de lugares de comida clásicos de Punta del Este. Entre sus opciones más originales está una que es con carne de cordero y la hamburguesa de pollo frito que viene con un chutney de mango. El valor de un combo con bebida, ronda los 700 pesos argentinos.

Betty's

Inaugurada en diciembre del 2017 está en la zona de La Punta y se caracteriza por lanzar ediciones limitadas con sabores originales. Además tiene una carta fija que incluye hamburguesas de pollo y veggie. El valor de un combo, con papas y bebida, ronda los 550 pesos argentinos.

Burger Factory

También ubicada en la zona de Punta del Este, tiene entre sus distintivos que la guarnición es con papas rústicas. Además, para los fanáticos del queso tiene una hamburguesa que viene con: provolone, queso azul, mozzarella, queso crema con hierbas y tomate con orégano. Solo abre de martes a sábado a partir de las 20 y el precio promedio de un combo es de 550 pesos argentinos.

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