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El batido que está revolucionando la salud cerebral: fortalece los huesos y combate el deterioro cognitivo
Gana protagonismo entre quienes buscan proteger su memoria y cuidar su cuerpo
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Si busca una manera sencilla de mejorar su función cerebral y mantener sus huesos fuertes, este batido puede ser su nueva mejor decisión alimentaria.
¿La clave? El yogur griego, un ingrediente que expertos en nutrición como Lily Keeling, directora de desarrollo de recetas en Green Chef, consideran fundamental para el bienestar integral.
Según la especialista del citado portal, este alimento bajo en azúcar y rico en proteínas y vitaminas está ganando gran protagonismo en 2025 por sus efectos positivos en la salud neurológica y ósea.
“Estamos viendo un aumento notable en las búsquedas de recetas con yogur griego, y eso no es casualidad”, explicó Keeling. “Es un ingrediente completo, asequible y lleno de beneficios que impactan directamente en la función cerebral y en la fortaleza de los huesos”, agregó.
Qué contiene este batido funcional y por qué es tan esencial
El batido en cuestión tiene una base de yogur griego natural combinado con arándanos, nueces, cúrcuma y leche vegetal enriquecida con calcio. Estos ingredientes no fueron elegidos al azar: cada uno aporta propiedades específicas con respaldo científico.
- El yogur griego contiene vitamina B12 y fósforo, esenciales para la función cognitiva, además de un alto contenido en calcio y proteínas, que favorecen la salud ósea.
- Los arándanos aportan antioxidantes neuroprotectores que, según múltiples estudios, ayudan a prevenir el deterioro cognitivo leve.
- Las nueces y la cúrcuma, por su parte, tienen efectos antiinflamatorios y mejoran la circulación cerebral.
Usted puede consumirlo como desayuno o merienda post-entrenamiento. Su textura cremosa y su capacidad para saciar hacen que también sea ideal para quienes buscan controlar el azúcar en sangre y mantener una dieta equilibrada. Además, se prepara en menos de cinco minutos, sin necesidad de cocción.
Según Keeling, “es una de esas recetas que no solo alimentan, sino que generan adherencia porque el sabor acompaña los beneficios. A la gente le gusta, se siente bien, y eso lo convierte en un hábito saludable sostenible”.
El Tiempo (Colombia)
Por El Tiempo (Colombia)
