Hibiscus: una flor que revoluciona los sabores de los cocktails de verano
El milenario botánico protagonista de la escena coctelera, se convierte en el componente principal de Hibiscus, el último lanzamiento de la familia Gancia
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Desde infusiones hasta jarabes, la flor de hibiscus siempre ha sido protagonista de la escena. Si bien su uso se extiende desde tiempos inmemorables a distintas categorías: gastronomía, medicina, indumentaria y decoración; en la coctelería, es el ingrediente en tendencia que viene conquistando hace ya algunas temporadas las barras de los cinco continentes.
En el dinámico mundo de las tendencias de cócteles de verano, el hibiscus se presenta como un ingrediente innovador que viene redefiniendo la escena de la mixología. Su singular frescura y sus sabores audaces y florales han marcado un cambio respecto a las recetas tradicionales de la temporada lo que indica no sólo una evolución en los gustos, sino también una transformación en la percepción de las bebidas de verano, donde la innovación y la sofisticación se imponen como protagonistas.
En este territorio nace Hibiscus, el último producto en sumarse al portfolio de Gancia. Es una bebida que cuenta con una graduación del 25%, producida a partir de la flor de hibiscus, que le otorga un sabor incomparable. A poco más de un año de su aparición en el mercado, este aperitivo invita a jugar con la creatividad y experimentar distintas combinaciones armoniosas, frescas y fáciles de preparar.
Con el hibiscus en su fórmula, que le da el exacto equilibrio entre acidez y el suave dulzor; y su color rojo intenso con el que tiñe las bebidas, Hibiscus - el aperitivo de Gancia - es perfecto para mixear con diferentes ingredientes. Esta temporada, la marca incorpora a su carta de cócteles más combinaciones para disfrutar de las noches de verano: desde una nueva receta con vodka, hasta las fórmulas conocidas con espumante y tónica, alternativas muy fáciles de preparar en casa:
Gancia Hibiscus es fácil, simple y a la vez tiene mucha complejidad, sirve tanto para un trago de autor, en el que sea una bebida complementaria ya que realza a las otras bebidas e ingredientes que agreguemos, o como bebida base. Personalmente, yo lo uso mucho en Punto Mona y la gente me dice que elige Hibiscus, que está bueno, que es interesante. Creo que es un aperitivo que tiene un gran recorrido por delante.”
— Mona Gallosi, bartender, empresaria y Head Bartender de Punto Mona Bar.

Gancia Hibiscus está disponible en presentaciones de botella de 750ml y su versión más reciente, lata Ready To Drink (RTD) mixeada con vodka de 475ml, un trago listo para tomar y llevar a todos lados.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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