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Huevos con cheddar y jamón

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8 de abril de 2014  • 13:54

Ingredientes

4 huevos

2 cdas. de aceite

2 cdas. de crema de leche

1 cda. de leche

30 g de queso cheddar

30 g de jamón cocido

sal

Preparación

  • Calentá el aceite en una sartén y volcá de golpe los huevos apenas batidos con 1 pizca de sal.
  • Cociná a fuego medio 2 o 3 minutos, removiendo siempre con cuchara de madera.
  • Cuando comiencen a verse firmes agregá la crema y la leche. Cociná 1 minuto más, mezclá y retirá del fuego.
  • Agregá el queso rallado y el jamón cortado en tiritas, remové bien y serví enseguida.

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