Lasaña de pollo con jamón y marsala

Ingredientes

Para el relleno

Preparación

• Saltear en aceite la cebolla picada con los hongos fileteados (champiñones o portobellos).
• Agregar el pollo cocido y cortado en cubos, el jamón cortado en tiras y cocinar unos minutos.
• Añadir el marsala, los tomates y la albahaca picados, salpimentar y dejar a fuego suave unos minutos más.
• Enmantecar una fuente térmica para horno y forrar el fondo con hojas de lasaña; cubrir con relleno, distribuir sobre él la salsa blanca, repetir todas las capas una vez más y terminar con masa cubierta con salsa blanca y espolvoreada con el queso rallado.
• Hornear a fuego fuerte media hora hasta que gratine y servir caliente.

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