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Planes para Semana Santa: turismo de estancias
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El verano se extiende, se acerca Semana Santa, y los fines de semana largos ofrecen una oportunidad perfecta para cambiar de aire, ver el sol ocultándose en la llanura pampeana, para volver a andar a caballo, oler el pasto mojado por el rocío, para sorprenderse con las maras o con los ciervos que, con timidez, se acercan a los visitantes para regalarles una cuota de naturaleza. El turismo rural propone reconectar con las raíces, con el campo argentino, y hospedarse en espacios amplios y con poca circulación de gente.
Cuando los ojos se pierden en el horizonte, ahí cuando los edificios terminan y la ruta se convierte en pampa, las majestuosas estancias de la provincia de Buenos Aires se levantan para mostrar todo su esplendor. Cascos antiguos que asoman entre árboles nativos, habitaciones con historia, y enormes salones con eco son ideales para tomar aire y dejar el estrés en casa.
La joya mejor guardada
Un remanso de calma y atardeceres de ensueño. “La Sistina es la joya mejor guardada de la provincia de Buenos Aires”, fue el comentario que una familia suiza dejó en las redes sociales de la estancia luego de pasar unos días de descanso. Es que La Sistina es especial: el casco, con forma de trébol, se ubica en una isla en la Laguna del Monte. Es parte del partido de Guaminí, al oeste de la provincia de Buenos Aires y por eso sólo se puede acceder en lancha o por aire –en helicóptero o avión-.
A lo largo de su historia, tuvo varios propietarios. La familia Casbas en el siglo XIX; y luego la condesa austríaca Ena Von Wenckenheim, se instaló en el lugar y lo bautizó en homenaje a la calle en la que vivió en Italia, la Vía Sistina.
Desde 2007, la familia Sauer adquirió la propiedad y enfocó su trabajo en el desarrollo de la actividad turística.
La construcción, de paredes con arcadas mediterráneas, columnas jónicas y tejas coloniales, tiene una vista privilegiada a la laguna, donde se puede apreciar el espectacular amanecer y las noches de luna llena son únicas. Una gran piscina y su estilo campestre en la decoración de los interiores, con tonos tierra y materiales de la zona, crean un ambiente único para el descanso.
Pavos reales, ciervos, caballos, maras y ñandúes son parte del paisaje habitual de la estancia. Por eso, es un lugar perfecto para hacer safaris fotográficos, paseos en bicicleta y caminatas mientras se observa la flora autóctona. Las aguas de la Laguna del Monte son ideales para pescar desde la costa o embarcado, y para practicar deportes acuáticos como el esquí, el wakeboard o kayak. La gastronomía se destaca por sus platos abundantes cargados de sabores caseros.
Un casco rojo, una estancia con historia
En el partido de Zárate, al NE de la provincia de Buenos Aires, un casco rojo intenso de más de cien años de antigüedad se recorta en el terreno repleto de árboles autóctonos. Se trata de La Rosenda, una finca de setenta hectáreas en la que conviven la actividad agropecuaria con espacios de relax y diferentes atractivos turísticos.
Con una importante galería típica de las casas coloniales, es un remanso de otra época, que incluso tiene un palomar de mediados de siglo.
Allí, las noches son calmas y el tiempo pareciera pasar más lento, entre mates en la galería y chapuzones en la pileta. Tiene además cancha de padel, fogón (además de un corredor con parrilla y horno a leña) y una sala de juegos con mesa de ping pong.
Un dato pintoresco sobre La Rosenda es que en 1994 se filmó allí la telenovela Más allá del horizonte, protagonizada por Osvaldo Laport. Por ese entonces, era muy común ver al actor andando a caballo por estas tierras.
Con el horizonte como única meta, dos opciones para salir de la cuidad y vivir experiencias de exquisita gastronomía, comodidad y tranquilidad en las estancias bonaerenses. Para viajar por la provincia de Buenos Aires, lo único que tenés que hacer es gestionar el Certificado Verano. Además, es importante saber que, cualquiera sea el destino elegido, los datos y requisitos para vacacionar seguros dentro del país están disponibles en: argentina.gob.ar/verano.
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