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Poder geek con Tomás Manzitti
Junto con su hermano Hernán, creó Buenchef.com, un servicio de delivery online de platos ricos y saludables.
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Por Sebastián Zírpolo - Foto de Félix Busso
Cuántas veces nos preguntamos ¿qué comemos hoy? Falta de tiempo, ideas o productos en casa son los inconvenientes de todos los días, y esto muchas veces nos impide comer rico y saludable. Como consecuencia, salimos del paso siempre con los mismos platos, o peor aún, con comida congelada. Ese problema viene a resolver Buenchef, un servicio de comidas fundado por los hermanos Tomás y Hernán Manzitti (32 y 31 años, contador e ingeniero industrial, respectivamente). Los Manzitti venían de fundar Sinimanes, una empresa de delivery de comida que en 2014 fue vendida a Delivery Hero, también dueña de PedidosYa. "Todas las semanas subimos a buenchef.com cinco recetas y la gente compra por única vez o se suscribe (paga todas las semanas automáticamente), y le llega a su casa una caja con las recetas que eligió y los ingredientes frescos y porcionados para cocinarlas", cuenta Tomás. "Siempre hay opciones con carne, pollo, cerdo, pasta y vegetariano", aclara. Buenchef nació durante un viaje por Europa, cuando Tomás y Hernán conocieron un servicio similar: "Lo probamos y nos encantó". Buenchef está pensado para quienes quieren comer rico y fresco pero por distintos motivos no pueden darse el gusto (falta de tiempo para ir al súper, escasez de ideas a la hora de preparar un plato, desconocimiento), y es útil tanto para solteros como para parejas o familias con hijos. El valor de la porción es de $75 y el mínimo por pedido son dos. La entrega es gratuita y el modo de pago solo con tarjeta de crédito. Por ahora, Buenchef entrega en Capital Federal y Zona Norte del Gran Buenos Aires. Tenemos 3.000 usuarios activos y entregamos unos 10.000 platos por mes. "Estamos armando una ronda con venture capital para expandirnos a México", cuentan.
<b>APP RECOMENDADAS</b>
Duolingo: Enseña idiomas y es una plataforma crowdsourcing de traducción de textos
Coursera: Plataforma de educación virtual
Feedly: Lector de RSS para organizar noticas y actualizaciones de blogs
<b>Perfil Geek</b>
Notebook: Apple Macbook Air
Smartphone: iPhone 6
ISP: Fibertel
Compañía celular: Personal
Línea aérea: LAN
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