LA NACION

Pollo relleno con batatas

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

2 puerros

Preparación

  • Cortar todas las verduras en fina Juliana y saltearlas con un poco de manteca y aceite.
  • Salpimentar, escurrir y reservar.
  • Por otro lado, sobre rectángulos de papel aluminio estirar la carne de pollo deshuesada y sin piel, dejándola de un grosor intermedio.
  • Salpimentar y distribuirle por encima las verduras reservadas.
  • Luego espolvorear por toda la superficie la gelatina; los quesos rallados; las hierbas picadas; y enrollar con la ayuda del papel.
  • Cerrar los cilindros, ponerlos sobre una placa y llevarlos a horno fuerte por una hora.
  • Acompañar con chips de batata frita.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Cuándo empieza el otoño en la Argentina
    1

    Cuándo empieza el otoño 2026 en la Argentina

  2. Qué es y dónde comerla en Buenos Aires: “Deriva de una galleta marinera”
    2

    Los secretos de la Pinsa Romana, qué es y dónde comerla en Buenos Aires: “Deriva de una galleta marinera”

  3. El diseñador que salvó su fábrica textil haciendo los trajes de las SS
    3

    “Era un nazi convencido”: el diseñador que salvó su fábrica textil haciendo los trajes de las SS

  4. Después de un día difícil, escuchó un extraño sonido cuando llegó a su casa
    4

    Después de un día difícil, escuchó un extraño sonido cuando llegó a su casa: “Su estado de salud era alarmante”